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燙麵糖糕這樣做簡單又好吃,家常糖糕做法,香甜暄軟,老公一口氣吃5個

準備2碗麵粉,用開水燙麵

燙好後,醒面放涼1個小時

面醒好後,揉成光滑的麵糰

切成大小均勻的劑子

用手按壓成稍厚的圓形面片

把白糖和麵粉按照1:1的比例混合一下,調成糖餡,用圓皮包起來

全部包好後,稍微按壓扁一點,保證不要露餡

鍋內倒多一點油,大火開始燒

油溫燒至8層熱,轉中火,放入糖糕開始炸

期間要多次翻面,以免炸糊

炸至兩面金黃,即可出鍋

出鍋裝盤裡,剛出鍋的糖糕最好吃了,香甜暄軟,大人孩子都愛吃


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