這種生菜掰葉子吃，越掰長得越多，能採收好幾個月

我們菜園種植了一些紫葉生菜，它的葉片在紫外線的作用下會變紅變紫，十分鮮艷好看。

紫葉生菜是葉用萵苣的一種，它的植株比較大，散葉生長，葉片上有褶皺，喜光，較耐熱，所以夏天種植也可以，我這片紫葉生菜是五月中下旬種植的，一個多月就成熟，可以採摘了。

相對於普通的綠色生菜，紫葉生菜含有更多的花青素，常吃具有抗氧化、提升人身免疫力的功效。尤其夏季天熱，胃口不好，用它做一些涼拌菜，非常爽口開胃。

它的種植非常簡單，既可以露天菜園種，也可陽台上、花盆裡栽種，適應性很強。

1.播種

紫葉生菜一般採用溝播法，先在土壤上用鏟子劃開小溝，然後在小溝內澆水，澆水盡量多一些，讓生菜種子在出苗前保持濕潤，然後將紫葉生菜的種子撒到小溝內，種子撒的時候密一些也可以，將來可以間苗，然後將小溝兩側的半干細土覆蓋住種子就算完成播種了。

2.管理

紫葉生菜播種後大約一周左右時間出苗，出苗前如果特別乾旱要補澆一次水。出苗後的管理是見干見濕，小苗前期適當乾旱會促進它的根系生長。

當紫葉生菜生長到四五片真葉後，它會長得越來越快，一天一個樣，每天都能長大不少，如果種得密，這時候就可以間苗，即把密的地方的紫葉生菜整棵拔下來，一個是為了給留下來的生菜留下更多的生長空間，另一個是拔下來的紫葉生菜就可以吃了。

3.採摘

家庭種菜，為了自己吃的話，採摘的時候可以先它下層的葉片，這樣上層的葉子還會像寶塔一樣一層一層往高里長，可以延長期採摘周期，種一次吃上幾個月。

紫葉生菜的種植是不是很簡單？喜歡的話關注我哦！

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