東北人平時在家常吃的簡單菜品，看看這些是不是你的最愛！

東北人平時在家常吃的菜，看看這些是不是你的最愛！下面我們來看一下~

蘸醬菜

在東北蘸醬菜可以說是非常的家常了，沒事的時候整點雞蛋醬，買點蔬菜洗洗，然後就可以吃了，青椒黃瓜，還有小蘿蔔都可以吃，但是小編最愛的還是青椒，因為吃著夠爽啊！

雞蛋柿子

雞蛋炒柿子，自己在家做的時候可以少放糖，讓他是酸甜口的，夏天吃可以說是非常的開胃了，記得以前夏天不愛吃飯，媽媽就給炒雞蛋柿子，然後就泡飯吃，能吃兩碗多！

冷盤

在家裡也可以時常拌冷盤，不用說材料特別全，只要是有大概的東西拌一下也就吃了，夏天還是非常解暑的！

豆角燉土豆

夏天在農村的朋友可能會知道，土豆和豆角是家裡的蔬菜，不用出去買，自己的小菜園就種了，而且在城裡的人家也是會經常買豆角和土豆吃的，可以說是非常家常了！

雞蛋燜子

東北的雞蛋燜子相信大家都聽過，就是這有青椒、雞蛋和醬，燉出來的，但是味道卻很獨特，很多人都愛用雞蛋燜子代替雞蛋醬，然後包飯包吃，或者是吃蘸醬菜，每次一上桌子就會被搶了！

土豆片

土豆片和土豆絲，不管是冬夏都是家中常備的菜，放點醋，還是非常開胃的，有的時候不嫌麻煩會先焯一下，然後涼拌，也是非常好吃的！一點也不會覺得干，很下飯！

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