那些令人難忘的街頭美食，都是各地特產，有機會一定要去嘗嘗

不知道吃過多少美食，但是中華大地上依然有很多我沒有吃過的美食，在中國有一件很神奇的事情，那就是每一個地方，都有著自己獨特的食物，這些小吃有時候就藏在那些外人找不到的街頭巷尾里，等著遊人發現，都是些最正宗的老味道。

算上今年是我在長沙待的第五年了，臭豆腐的大名一直是如雷貫耳的，記得幾年前，我看到過一個調查，就是選擇外國人最不想嘗試的黑暗料理，臭豆腐居然名列前十，讓我頗為不可思議，臭豆腐在整個中國都是到處都有的東西，以聞著臭、吃著香而著名。

我曾經吃到過兩種口味的，一種是最傳統的油炸黑色臭豆腐，外酥里嫩、麻辣鮮香，還有一種是經過改良的，炸過的臭豆腐放在高湯裡頭，味道也是濃香撲鼻，據說還有一種黃色的臭豆腐，不過我沒有吃過，不知道是什麼味道。

還有一個就是龍鬚酥了，第一次知道這個名字，是在一個韓國的街拍視頻里，有個韓國人在做龍鬚酥，從一塊糖到最後一把比髮絲還細的龍鬚酥，其製作過程宛如一場魔術，極度炫技，後來才知道這是中國的特產，激動之下，第二天就網購了兩大盒，味道確實是名副其實，面面、酥酥的，一口咬住便在口中化開，想要咬斷，卻牽出長長的白絲，味道甜甜的，帶著點小麥的清香。

至於鮮花餅是雲南的特產，大學的時候，我有個室友就是雲南的，帶了一些鮮花餅給我們，味道香甜，隱約間還能聞到花的香味，沁人心脾，後來這位室友還給我們帶了肉月餅，也非常好吃，不過據這位室友所說網上賣的鮮花餅很多都不正宗，因此也就再也沒吃過了。

最後一種就是涼粉了，不過並非普通的涼皮、涼麵，雖然也叫涼粉，這樣食物卻是一種消暑利器，加一點點的醋和白糖，就能給人帶來涼爽，特別是冰過的。

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