紅豆薏米蓮子粥，清新甘甜美容養顏

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北京的天氣實在是太熱了，動一動就出汗，不是有句話說，夏天最幸福的事：就是在屋裡裹著被子，吹空調，好不容易出來走走，那冰激凌，汽水，冰西瓜是標配，晚上夜宵那冰啤酒必加小燒烤。。。。

安子媽媽在這裡要勸大家一句，好吃是好吃，還是要剋制一些，夏季里吃各種油膩的食物，還有吃生冷的瓜果和冷飲，脾胃容易受傷，代謝的速度會加慢，食物和液體來不及代謝，就便成了痰濕。

那麼今天我就介紹給大家一款傳說中的祛濕神器——紅豆薏米蓮子桂圓粥，做法超簡單，即祛濕又補氣血。

赤小豆性味甘、酸、平，歸心、脾、小腸經，有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補脾，性善下行而利水，為滋養性食療佳品，對脾虛濕盛，水腫脹滿，肢體重困等，療效甚佳。

薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、謎脾去濕、舒筋除痹、凊熱排膿等功效，薏仁又是美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩有光澤，薏仁偏寒，體質寒涼的朋友，在粥裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以的。

將紅豆，蓮子，薏米放入粥鍋中洗凈，放花生，冰糖，桂圓，慢慢地用小火煮開鍋，用湯勺時不時的攪拌一下，使粥不至糊鍋，蓋上鍋蓋，整個廚房散發出桂圓的香味。

快來試試吧~

紅豆蓮子薏米粥

主料

蓮子

30克

紅豆

20克

薏米

20克

花生

30克

桂圓肉

15克

輔料

冰糖

15克

紅豆蓮子薏米粥的做法步驟

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1

將蓮子，紅豆，薏米，花生，冰糖，桂圓肉準備好，紅豆薏米可以提前泡2個小時。

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2

把所有食材洗乾淨，水泡30分鐘。

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倒入砂鍋里大火煮開。

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轉小火慢燉一個半小時，注意小火燉粥的時候，時常攪拌一下，免得糊鍋。

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赤小豆和薏米都已經軟爛後即可關火，將冰糖倒入砂鍋燜一會兒，攪拌均勻，紅豆蓮子薏米粥就可以出鍋啦。

早上起床，為自己仔仔細細的熬上一鍋紅豆蓮子粥，熱騰騰的水汽迎著早上暖暖的陽光，這就是平凡日子中的小確幸啊。

1，因為薏仁會使身體冷虛，虛寒體質不適宜長期服用，所以正值經期的婦女應該避免食用。

2，有的人體質偏寒 ，裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以。

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