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美食吃多了 是時候該清腸健脾養胃了 快用這些小妙招

沒事總喜歡和朋友聚會,大魚大肉吃多了,腸胃也受不了。來,用這些小妙招,清腸健脾養胃。

3大招教你解決過節吃撐的問題

首先,應該先清清腸胃

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來點清淡食物,如小米粥、蘿蔔、青菜、水果、酸奶等,也減少油鹽和辛辣食物的攝入,給腸胃減減壓。兩三天清淡飲食後,人會覺得渾身輕鬆;幾天後,就可以恢復平常飲食了。

美食吃多了,是時候該清腸健脾養胃了,快用這些小妙招!

其次,健脾胃,消食導滯

脾胃,是人體的後天之本。中醫認為,脾主升清,胃主降濁。消化飲食主要就是脾胃協調升清降濁的過程。當飲食太過,就得先消食導滯,讓脾胃緩過來。

一粥一湯,來解決

山藥粥

材料:懷山藥片60克或鮮山藥120克,粳米50克。

做法:

1.將粳米淘洗後,同山藥片一併放入鍋內(以搪瓷鍋或砂鍋為好),加入適量清水,煮成稀薄粥。

2.也可先將干山藥研粉,待粥煮至米爛湯稠時調入山藥粉同煮。

3.如用新鮮山藥,削去外皮後,洗凈,切成丁狀,同粳米一起煮。

功效解析:山藥味甘,性溫平,入肺、脾、腎三經,有潤肺、健脾、固腎、益精的作用。其藥性平和,既補氣又養陰,上能養肺、中能補脾、下能益腎,補而不滯、滋而不膩、溫而不燥。粥,養胃,消化快,適合消化不良時喝。

谷麥芽山楂瘦肉湯

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材料:谷芽、麥芽、山楂各10克,茯苓20克,陳皮3克,蜜棗1個,生薑3片,豬瘦肉300克。

製作方法:藥材稍浸泡,洗凈;瘦肉洗凈切大塊。一起與生薑放進瓦煲,武火滾沸後,改為文火煲1.5小時,調入適量食鹽便可。

功效解析:谷芽和麥芽,均有消食健胃、化積的作用,兩者常配伍為用。尤其適合吃了過量米、面、芋頭、薯類、糕點等澱粉類食物,消化不良的人群。

山楂也能消各種飲食積滯,但它更擅長消化油膩肉積,如果是吃太多肉導致腹部脹滿、噯氣不適,用山楂最好不過。山楂酸味較重,大劑量食用時不宜空腹;平素煲湯用10克即可,可在湯中加入一枚蜜棗調味。此外,妊娠早期以及胃酸分泌過多者,飲食不宜放太多山楂。

茯苓和陳皮,加強了健脾祛濕、行氣的作用,對於腹脹、濕氣重的人群,更為對症。

最後,幾個小動作輔助健脾胃

腳趾抓地

站立或坐姿,將雙腳放平,緊貼地面,與肩同寬,腳趾可以練習抓地、放鬆相結合的方式,對經絡形成鬆緊交替刺激腳趾神經。胃腸功能強的人,站立時腳趾抓地也很牢固。

扳動腳趾

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用手反覆將腳趾往上扳或往下扳,同時配合按摩第二和第三腳趾縫間。

腳趾取物

每日晚飯後,可一邊看電視,一邊練慣用第二腳趾和第三腳趾夾東西。一開始夾報紙,然後漸漸加大難度,試著去夾一本書。只要有時間,就不妨在坐、卧時有意識地活動腳趾,持之以恆,胃腸功能就會逐漸增強。

按摩小腿

小腿集中了脾胃經和不少消化系統的穴位,經常反覆將小腿從上到下依次按摩,這樣對健脾養胃的效果會更明顯。

足部運動

脾胃比較虛弱者,可以多進行快步走、慢跑、騎自行車等鍛煉,運動強度適宜。如快步走,要全身放鬆,可走2000米左右,時間控制在20分鐘內。隨著運動適應性的增強,可加大一些運動量。只要堅持鍛煉,脾胃功能就會逐漸增強。

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