吃紅薯會減肥嗎？難道多吃了會長胖

紅薯的含糖量高於普通蔬菜7~8倍，所以它根本不能當菜吃;另外，如果你認為吃紅薯減肥，在正常進食之後還要再吃一塊紅薯，那麼熱量的攝入就會明顯增加，如果經常這麼做的話增肥的可能性比較大。而且紅薯的蛋白質含量極低，主要提供的就是碳水化合物，所以吃紅薯長的肉不太可能是肌肉，長肥肉的可能性較大。

如果你非常喜歡吃拔絲地瓜，那也比較糟糕，紅薯本來澱粉含量就不少了，可以和主食相當，拔絲地瓜上面讓紅薯的能量更高，更容易增加能量的攝入。如果飽餐之後，你再來個烤紅薯，那勢必會吃的太多，也容易造成能量超標。

減肥的話，保證自己的血糖穩定是很重要的，這時候，膳食纖維就有作用了，膳食纖維不能被我們的消化道消化，富含膳食纖維的食物消化起來就慢，能量釋放就慢，血糖就會更平穩，而且膳食纖維又能夠抑制脂肪、膽固醇吸收，自然有利於減肥。

平時我們都很喜歡食用烤紅薯，甜甜的糯糯的，味道很好吃。小朋友愛吃的薯條也可以用紅薯來製作。事實上，紅薯還有其他做法，我一般都會定期切點紅薯片熬粥喝，健康又通便，但是我們也不能一口氣吃過多的紅薯，特別是腸胃不好的人群，因為多食用紅薯會產生腹脹和多屁，導致身體不適。

紅薯含有膳食纖維，膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，增加糞便的體積，讓糞便變的鬆軟，有利於糞便的排泄，從而預防便秘。我們身體最主要的排毒渠道就是糞便和汗液，如果出現便秘，積累在腸道中的有害物質難以隨著糞便排泄出來，就會造成毒素積累在皮膚表面，引起皮膚黯啞。

應該適當吃紅薯。紅薯中富含豐富的維生素B族，多種無機鹽成分，可以適當攝入，另外，可以用紅薯代替部分主食，這樣不僅能夠減緩餐後血糖上升速度，而且還能豐富食物多樣性，攝入更多膳食纖維，B族維生素，一舉多得。

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