營口人，吃的最多的，就是烤牛肉了！

想在家裡自己準備肉像在烤肉店一樣來烤，但是家裡沒有烤肉店那種一邊吃一邊烤的持續性烤肉設備，只有一個烤麵包，或者烤別的東西的那種定時烤箱，請問該怎麼辦？

遼寧營口的，營口人吃的最多的就是烤牛肉了，不只是在飯店吃，夏天的時候更多的是在家樓下自己烤著吃。

工具：爐子 一般市場就有賣的 下面通風上面放炭的 。

木炭和管炭 酒精塊 這是生火烤肉用 持續性很強。

肉：買牛肉時候可以讓店主拌一下 或者自己回來調一下味道 。

醬料：乾料 稀料 稀料可以自己調 麻醬加蒜蓉辣醬加醋和糖。

營口烤牛肉已經形成文化了 夏天自家在樓下吃些烤牛肉 基本家家都有爐子。

一般來說有的城市可能不讓隨便烤肉。

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