老外很疑惑：中國人吃的北京烤鴨和我們吃的怎麼不一樣？長見識了

烤鴨。這個食物對於好多的中國吃貨們來說呢，基本上在國內好多地方都是非常普遍的食物。在國外呢，這個美食也是只有在類似唐人街或者是有中國人開的店面里，才有機會品嘗上幾口的。

這樣一來，老外們心裡就犯嘀咕了，為啥我們吃的烤鴨和中國人吃的好像不太一樣呢？現在的交通十分方便，不像以前似的，現在外面的友人們可以十分便捷地就來到咱們中國，有些老外們對於咱們中國美食的理解甚至比一些國內的吃貨都要深呢。

首先，咱們國內的好多烤鴨店裡面普遍就是兩個情況。一個就是一些比較有名氣的老店了，這裡的烤鴨吃起來就要講究一些，有專門的師傅負責把整隻烤鴨給料理好了端上桌。而那些小型的烤鴨店就不一樣了，分地區各地的烤鴨店吃法都要不同的。

在國外可以說很難吃到正宗的北京烤鴨了，那些外國的烤鴨館子裡面，好多的食物都是十分齊全的。這樣子就很難品嘗出單純烤鴨的味道了，我想這個可能也是好多的老外們為啥會提出這個問題的原因。

還有好多的老外們對於北京烤鴨這個美食，有著自己獨特的理解。在好多外國的館子裡面，那些老外們經常說是只吃烤鴨外面的這層酥皮的，他們對於這個味道倒是十分地喜愛。

其實最為正宗的吃法是這樣子的，首先皮和肉當然不能分開吃了。需要兩者在一塊吃才能發揮出最美的味道，吃的時候搭配上一張烙餅就是極好的了。一些喜歡吃辣的朋友們還可以加入適當的辣椒醬，吃起來就更加美味了呢。看完了上面老外們吃的烤鴨，不知道大家都是怎麼看的呢？

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