簡單易學的香蕉小蛋糕做法，特別的香甜！

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準備材料

黃油60g / 細砂糖 70g / 蛋 60g

低粉 100g / 泡打粉 3g / 小蘇打 少許

肉桂粉 少許 / 香蕉泥 100g

製作步驟

1.準備好原材料。

2.黃油室溫軟化，打軟後加入砂糖打發。

3.分次加入蛋液攪打均勻。

4.分2次加入香蕉泥打勻。

5.加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打和肉桂粉等粉類，拌勻。

6.拌好的樣子。

7.將麵糊盛入裱花袋，擠入模具。

8.烤箱170度預熱，中層上下火15分鐘。

Tips：

1.用的是有鹽黃油，所以沒有另外再加鹽。

2.做香蕉蛋糕，用熟爛的香蕉更香甜。

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