波士頓哪裡買比臉還大的雞排
我在人民廣場吃炸雞
預謀邂逅
阿肆
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炸雞這種食物，總是會讓收集君產生強烈的食慾。甚至每次聽到《我在人民廣場吃炸雞》這種情歌，我的第一反應就是饞了。
波士頓的炸雞專門店不多，之前在SUPER 88開過一家，後來因為被房東漲房租，無奈關了。可見Allston一帶的鋪租已經高到了令商家畏懼的地步。可就在這塊波士頓學生最密集租金high高的地段，一家奶茶+炸雞專門店，即將在7月4日迎著獨立日開業。
這家店的形式很特別，一店倆品牌，不過是一個老闆。奶茶部分是貢茶。自從去年貢茶進駐波士頓，在Chinatown開啟第一家店後，生意一直不錯。這次開二店自然是水到渠成的事兒。
炸雞這邊，聽名字就很炸：赤炸。
聽說是風靡台灣的網紅雞排，主打比臉還大的將軍雞排。重達12oz，厚實飽滿，雞排雞汁全部鎖住，一口爆漿。
所以赤炸的雞排是不給事先切開的，因為這樣醬汁會露出來，影響口感。
赤炸在16年首次進入北美，在法拉盛開出第一家店，異常火爆。波士頓也不賴，也就晚了兩年。
除了雞排以外，還有名字更加霸氣的南美霸王魷魚，還有濃濃台灣味的肉燥飯，三杯鮮魷，碳烤牛排等便餐。
飲品方面，主打的像一顆葡萄柚綠，一顆青檸紅，都是採用新鮮水果，原汁原味，恰如其名，真的有一整顆水果在杯子里，而且杯子超大。
貢茶就不多做介紹了，本身就是一個自帶流量和回頭客的品牌。喜歡奶茶搭配炸雞的朋友，不需要跑多家店了。
開業期間，當然是有活動的啦。
如圖，赤炸那邊是部分雞排打五折，貢茶那邊是指定飲品買一送一。活動時間從7月4日至7日。（現在是試營業期間，等不及明天的朋友，今天也能買到雞排）
THE BLOCK
赤炸+貢茶
154 Harvard Ave
Allston MA 02134
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