綠豆湯清熱解暑,但這4類人最好少喝!
健康
07-04
「綠豆湯在夏天特別受大家歡迎,清涼消暑。我一般出門時會給自己帶一瓶綠豆湯,這樣好不好?除了綠豆湯還有什麼比較好的夏季飲品啊?」
這位老鐵,首先指出一個小問題:你出門帶綠豆湯喝,我不是特別推薦。
因為綠豆被煮好後,裡面的豆沙在高溫天氣下特別容易變質,嚴重的話會引起腹瀉等腸道不適癥狀。
很多人覺得綠豆湯是解暑佳品,但卻不知道有的人是不能常喝的!綠豆性涼,正常人經常喝都會造成脾胃不適,更別說脾胃虛寒(經常會四肢寒涼、腹瀉、腹脹等)的人了。
另外,月經期的女生、消化功能弱的人也最好少喝綠豆湯。綠豆湯還有解毒功效,正在服用藥物的人,服藥後1小時內不宜飲用綠豆湯。
1.推薦:烏梅解暑開胃飲
用料:干烏梅、干山楂各150克,桂花、甘草各50克,冰糖適量。
做法:烏梅干、山楂干用水泡開; 茶壺內放入泡開的烏梅乾和山楂干,加入桂花、甘草、冰糖,倒入適量沸水沖泡; 室溫放涼後,可放入冰箱冰鎮後飲用。
功效:烏梅、山楂促進食慾,開胃促消化;甘草、桂花清涼解暑。
2.分享:綠豆如何快速煮開花?
綠豆洗凈,加水沒過綠豆,放入冰箱冷凍層,4個小時後,把「冰凍綠豆」直接放鍋里加熱水煮,很快就開花了。
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