保障助力營養先行：奧體中心特邀專家講授運動營養

7月4日，一堂題為「精英運動員科學營養與運動表現」的生動有趣的運動營養課在國家奧體中心運動員公寓多功能廳開課。來自摔跤、柔道、壘球、手球、曲棍球、田徑、網球、拳擊等項目國家隊的近200名運動員、教練員認真聽課，積極互動。大家課後紛紛表示收益匪淺。

       前段時間，總局運醫所營養中心對總局所屬訓練基地的營養膳食情況進行了跟蹤調查，並邀請專家給予了積極反饋。「以運動員為中心」是奧體中心駐訓保障服務工作的一貫遵循，為了符合運動員需求，讓運動員學會營養進餐，奧體中心特邀總局備戰奧運科技專家馮美雲教授給駐訓的運動員授課，讓運動員們結合自己的實際學會科學營養進餐。

「奧體中心運動員公寓的餐飲條件是很不錯的。運動員所需的營養在食堂都有，關鍵是運動員們要了解自己該如何吃最合適。」馮教授說。課上，她細緻入微地介紹了各項營養素及食物來源，分析了運動員們的運動表現與營養素的關係，並與運動員們在互動中分享了滿足體能儲備、發揮與恢復及減控體脂的營養策略，解答了運動員們在訓練中遇到的營養問題。

     奧體中心國家隊生活保障部主任閆克彤介紹，奧體中心已經啟動科技助力奧運備戰的各項工作，中心將適時安排這種符合實際需求、科技含量高的課程，讓運動員、教練員們在駐訓期間有更多的收穫，從而切實提高科學訓練水平。

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