美味「野菜」，在路邊遇到的話一定要記得采！

農村有很多的種美味「野菜」，有些你在路邊就能經常見到，比如： 馬齒莧是一種散布較廣的野菜，南北都有。馬齒莧生食、烹食都可，柔嫩的莖可像菠菜一樣烹制。馬齒莧莖頂部的葉子很柔嫩，能夠像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。除此之外，馬齒莧另有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的影響。農村的這10種美味「野菜」，在路邊遇到的話一定要記得采！

在路邊遇到的話一定要記得采！

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