夏季上火，心火、肝火、胃火，太多的火，記住吃兩菜、喝三茶！

上火，不分季節，只要生活變得不規律、飲食上有變化就可能引起上火，像口腔潰瘍、牙齦腫痛、面部長痘等癥狀。所以，夏季會上火不足為奇。

尤其是心火、肝火、胃火及肺火，在夏季較常見，不同部位上火會有不同表現，要對症下藥，才會事半功倍。

1，心 火（夏季最易上心火）

中醫認為「夏屬火」對應五臟即為心。夏天除了健脾，還要防心火、降心火。

心火主要表現為舌尖紅，伴有心煩易怒、口乾生瘡、大便乾燥等症，而心火旺盛會傷陽氣，使身體抗病能力下降。

2，肝 火

肝火，不論季節，但春季肝更容易上火。

肝火主要表現為舌兩側紅，伴有臉上長痘、耳鳴耳聾、性急易怒、舌苔黃而薄等症。

但入夏後，因外感火熱之邪會侵犯肝火，如經常熬夜、喝啤酒、吃燒烤等會加重肝火。

3，胃 火

胃火，是六腑之火。夏季屬吃貨的季節，吃燒烤、喝啤酒成了很多人夜生活共同標誌，但這些都很容易引起胃部上火。

胃火主要表現為舌頭全紅，伴有牙齦腫痛、煩熱胃痛、口渴而臭等症。

4，肺 火

肺火，不僅在秋季才會發生，夏季也可能會導致肺火旺盛。尤其是在全身大汗淋漓或淋浴後立馬進入空調房間或吹風扇的，很容易引起風寒，而導致肺熱，出現咳嗽、咽痛、聲音沙啞等上火癥狀。

夏季降火，記住吃兩菜：

夏季上火、失眠會讓人降低身體免疫力，而「是葯三分毒」會加重肝臟、腎臟的損傷。據《千金方》中記載「凡欲治療，先以食療，既食療不愈，後乃用藥爾」，所以降火，可先選用食療。

1，苦瓜

苦瓜是人們所熟知具有很好降火作用的蔬菜。用苦瓜降火可榨汁，可做湯，也可炒至七分熟後食用。

但脾胃虛寒者不宜多吃和生吃苦瓜，苦瓜性寒，易引起胃脘不適、腹脹腹痛、腹瀉等癥狀。

2，苦苣

苦苣也有很高的食用和藥用價值，能清熱解毒、、抗菌消炎、明目等作用。

夏季吃苦苣可做成沙拉或老醋涼拌均可。

夏季降火，記住喝三茶：

喝茶不僅能降火，還能補充機體水分，預防血液粘稠。

1，荷葉苦丁茶：清心降火、消炎降脂

取荷葉15g、小葉苦丁15g、蒲公英葉35g，混合均勻，每天熱水沖泡就行。

荷葉歸心、肝經，具有清暑利濕、昇陽清陽，常用於暑熱煩渴、暑濕泄瀉等症。

研究發現，荷葉提取物有抗自由基、抗氧化、抗炎、抗病毒作用。

小葉苦丁有降脂、降壓作用，常用於頭痛、目赤、熱病煩渴等，具有清熱解毒、消炎殺菌的作用。研究發現，小葉苦丁提取物對金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、小腸結腸炎耶爾森菌等有一定抑菌作用。

蒲公英葉 有清熱解毒消炎抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、白色念球菌等均有一定抑菌抗菌作用。

三者搭配，還有降低甘油三酯、膽固醇的作用，從而達到降脂效果。

2，蒲公英刺玫茶：降肝火、清胃火

取蒲公英30g、刺玫花10g，混合均勻，每天熱水沖泡就行。

蒲公英歸肝經、胃經，擅於降肝火、清胃火，被稱為「排毒草」。

據《本草新編》中記載，蒲公英「為瀉胃火之葯，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙」。

因蒲公英性寒，脾胃虛寒者慎用，搭配刺玫花後，能降低寒性，更適合長期飲用。

3，金銀花茶：滋陰潤肺、降肺火

取金銀花10g、生甘草10g，混合均勻，每天熱水沖泡就行。

金銀花性寒，氣味芳香而葯體輕揚，自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒、滋陰潤肺，對口苦咽干、上呼吸道感染初期有很好療效。

甘草具有解毒、潤肺、養陰血、除邪熱、去咽痛等功效，與金銀花搭配後對降肺火有很好療效。

上火，也是身體內有炎症的一種表現。夏季天氣炎熱，加上不良習慣，上火難免。記住多吃降火菜、多喝降火茶，讓身體更加健康！

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