自從學會了這些家常菜做法，老公出去應酬的次數明顯減少了！

1肉末南瓜

食材明細 主料 南瓜 300g 五花肉 90g 輔料 蒜 幾顆 蔥花 少許 枸杞 少許 鹽 適量 醬油 適量 澱粉 適量

肉末南瓜的做法步驟

1南瓜切塊。

2配料:五花肉剁成末，放鹽、澱粉、醬油腌制；蒜末、蔥花、枸杞子。3先將南瓜炒香燜熟裝盤。

4接著炒肉末。

5炒熟加入醬油調製的水澱粉。

6最後加入蔥花，鏟至燜好的南瓜盤面。

7再放上幾顆溫開水浸泡過的枸杞子。

8成品，挺鮮甜，是夏天比較可口的菜品。

2韭菜盒子

食材明細 主料 麵粉 500克 韭菜 400克 雞蛋 3個 粉絲 1把 輔料 生抽 適量 蚝油 適量 鹽 適量 雞精 適量 十三香 適量

韭菜盒子的做法步驟

1將麵粉放入盆中，將一半的麵粉加入熱水燙麵，用筷子攪拌，另外一半用涼水活面；

2再將其全部揉在一起，醒面半個小時；

3韭菜洗凈瀝干水分，切成細丁；

4乾粉線泡發後切成小段；

5中熱油加入打散的蛋液，快速攪拌均勻，成為金黃的蛋蓉；

6調餡：先將韭菜淋上少許色拉油攪拌（防止出水）；

7再將其它食材放入，加上生抽、鹽、蚝油、雞精、十三香攪拌均勻即可；

8將醒好的面搓成長條，切成大小相等的劑子；

9將劑子擀成大小相同的面片；

10放入餡料，然後先是對摺把邊封住，再用拇指把封邊依次朝內側捏出花邊；

11全部做出來準備煎；

12電餅檔刷油下入包好的韭菜盒子，煎制兩面金黃。

3清炒娃娃菜

食材明細 主料 娃娃菜 適量 蔥 適量 蒜 適量 姜 適量 輔料 油 適量 水 適量

清炒娃娃菜的做法步驟

1娃娃菜洗凈改刀備用。

2蔥姜蒜改刀。

3鍋中入油爆香蔥姜蒜。

4倒入娃娃菜翻炒均勻。

5可加一點水炒至菜略變軟，出鍋加鹽調味即可。

4肉絲孜然炒麵

食材明細 主料 熟細面 半斤 彩椒 一個 青椒 一個 小豆芽 半斤 蔥 一根 蒜 適量 豬肉 適量 胡蘿蔔 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 老抽 適量 孜然粉 適量 辣椒粉 適量

肉絲孜然炒麵的做法步驟

1隨需食材準備就緒。

2豆芽洗凈，胡蘿蔔，蒜，蔥改刀。

3彩椒青椒改刀，肉切絲，凍一下特別好切，放低鹽腌制。

4鍋中入油倒入肉絲翻炒上色，加蔥蒜炒出香。

5加豆芽胡蘿蔔翻炒。

6放入青椒彩椒絲翻炒。

7加入孜然粉，辣椒粉。

8放入細面，加生抽，老抽翻炒均勻。

9出鍋加鹽調味即可。

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