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每個月都會饞一次的菜里,一定有一道叫可樂雞翅!

可樂雞翅,名字聽起來很厲害,但做法卻很簡單,關鍵是好吃,雞肉總是特別的嫩香,可樂的甜更增添了雞肉的風味,吃完雞翅,還需要吮指來完成那份對美食的敬意,無論是吃的過程,還是烹飪過程,都可說是享受,我在這方子里,加了辣椒來複合味道,微微的甜辣,非常解饞,值得一試。

製作方法 :

1、 準備雞翅七個(實際你多準備幾個也沒人攔著),干辣椒適量,可樂一杯。

2、 雞翅放入鍋中煎一下撈出,讓它水分煎干,表皮有點焦黃色。

3、 炒鍋放少許油加熱,放入雞翅。

4、 煎至一面金黃時翻面。

5、 然後放入干辣椒。

6、 倒入準備好的可樂。

7、 放入一勺老抽和適量鹽(放之前嘗一下鹹淡)。

8、 最後小火收汁,待雞翅熟透入味後出鍋盛盤即可。

每個月都會饞的一道菜,一定有一道叫可樂雞翅,你也是這種情況嗎?


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