已經明確「致癌」的3種蔬菜，最後一種餓不死就別吃，趕快告訴爸媽！

芹菜是一種稀血的菜，貧血者少吃,特別是女性，最好不要在夏天食用。因為芹菜容易吸收紫外線，所以，結果可一想像。 不過芹菜有利於減肥，屬碳水化合物蔬菜，還可以治療便秘。

西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。 食用效果西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能， 可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。

發芽土豆裡面的龍葵鹼對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻痹作用，並能引起腦水腫、充血。此外，對紅細胞有溶血作用。癥狀表現為：先有咽喉抓癢感及燒灼感，上腹部燒灼感或疼痛，輕者出現上吐下瀉，頭暈、頭疼甚至脫水，重者可致心臟衰竭、呼吸中樞麻痹而死亡。

常吃檳榔還會對牙齒不好，會導致牙齒磨耗嚴重，榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙結石，不僅影響美觀，而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬，還有可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙齦的壓迫而發炎。

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