為什麼飯館裡辣椒油又紅又香，老廚師告訴：其實炸辣椒油時加了它
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07-05
很多人都喜歡吃辣椒。但是自己在家炸的辣椒油卻不好吃，為什麼呢？為何味道差了那麼多。
而飯館裡面的辣椒油特別好吃，味道還香。
老廚師告訴：其實炸辣椒油時加了它，在炸花生油的時候，加入少量的芝麻和大蒜，炸出來的味道就特別好吃。在下了大蒜之後，不僅從口感上有很大的改變，同時吃到的所有口感也會吸取到很多吃貨的喜歡。
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