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這是一份來自本地人分享的超級乾貨,帶你玩轉不一樣的康定

「跑馬溜溜的山上~一朵溜溜的雲喲~端端溜溜地照在~康定溜溜的城喲~」

說起康定,最為人們所熟悉的就是這首《康定情歌》,一首悠悠的情歌傳遍世界,也唱紅了康定這座溜溜的城。

康定作為甘孜藏族自治州的首府,自古以來就是康巴藏區政治、經濟、文化、商貿、信息中心和交通樞紐,早在民國時期,這裡就建立了蘇維埃鄉政府,是外來文化的聚集地。

時至今日,你依然能在這裡感受到這座城市超強的包容性——你能在寺廟裡看到喇嘛虔誠地禱告,也能在夜裡的酒吧看到藏族小伙小姑娘盡情地蹦迪;你能在傍晚的廣場上看到人們圍著圈跳傳統的鍋莊舞,但轉頭在廣場的另一邊就是年輕人們和著收音機跳著街舞;你能在街上看到穿著傳統藏族服飾的當地人,也能看到穿著「特異」的潮人。

|溜溜城內轉著經桶的人們

不同文化不同風格在這裡交錯融合,卻沒有絲毫的違和感,這裡樂於接受一切新鮮事物,歡迎各種各樣的人。

折多河穿城而過,這裡是川藏線路不可錯過的一站,在這裡感受藏漢文化的相濡交融,體驗不一樣的藏地之旅。

康定攻略

美景篇

當地人常開玩笑說「康定太小了,一天就能耍玩。」

康定城內有5座橋:公主橋、將軍橋、彩虹橋、中橋、下橋,由南至北將康定分區,確實,從折多河沿岸沿著幾座橋走可能半天不到就能把康定城走完,但只要你稍微留心一下康定城區里的大街小巷,就會有意想不到的收穫,這些「隱藏景點」恐怕得花個好幾天才能逛完。

跑馬山

來到康定就一定不能錯過《康定情歌》里詠唱的跑馬山。去跑馬山有兩個方式:徒步爬山或者坐纜車直達山頂。

1.徒步爬山

從市區里的「108梯」上去,沿途經過山中的「長廊」,然後到達山頂,你可以欣賞到沿途茂密的高原叢林和懸掛的經幡。

|長廊一般作為徒步上山的中點休息站

|徒步下山時途經的「東關亭」可俯瞰康定城全貌

2.纜車

到位於公主橋附近的服務站購買纜車觀光票,乘坐纜車直達山頂。

|跑馬山山頂的平原上被陽光普照的眾佛

|山頂刻滿藏經的牆面

|情侶林

在山頂平原可以體驗騎馬的樂趣,也能在情人池邊許下一份浪漫的心愿。還可以像當地人一樣,把這裡作為踏青野餐的場所,帶上當地特色小吃在草地上席地而坐,分享美味。

情歌廣場

位於康定市中心的情歌廣場,每天下午飯點過後市民都會聚集在這裡圍著圈子跳鍋莊,這也算是康定的「廣場舞」了。無論男女老少,只要你想,都可以加入這場鍋莊盛宴,分享其中的快樂。

水井子

水井子位於跑馬山腳下,清澈噴涌的泉水源自五色海,從跑馬山腳下湧出,泉水清澈冰爽,舊時人們在這裡洗衣洗臉,現在這裡已經變成市內一處觀光景點。

安覺寺

康定屬於藏傳佛教聖地,各類寺廟自然少不了。慶幸的是,這裡的寺廟沒有像一些地方被過度商業化,這裡每一個僧人都有著一顆透明虔誠的心。安覺寺就坐落在將軍橋旁,是藏傳佛教中的一座黃教廟宇。

南無寺

南無寺前身為跑馬山上的「娜姆寺」,即「仙女寺」之意。南無寺也是黃教寺廟,與毗鄰的金剛寺被譽為「雙寺雲林」,是康定古十景之一。寺廟佔地2524平方米,是四月八轉山會重要活動場地之一。僧人在這裡飼養孔雀、小狗等動物,也栽種各類鮮花,寺廟裡充滿生機。

|南無寺內舉辦佛教活動

|南無寺僧人

觀音閣

觀音閣地處跑馬山山腳位置,一般只有本地人知道這個廟宇,沿著一段山路走上去就能看見藏在樹叢中的觀音閣。

觀音閣是本地人特別信仰的一座廟宇,據說在這裡許下的願望都特別靈驗。山腳下有個婆婆長期在這裡賣香火,幾塊錢的價格一直持續了十幾二十年,信徒們在她這裡買了香火直接去觀音閣燒香,大多數光顧她生意的都是很多年的熟客。

|觀音閣外轉經筒

|陽光普照的觀音閣門口

二道橋溫泉

康定有著豐富的天然溫泉資源,在市內乘坐公交便可直達二道橋溫泉。這裡集住宿、澡堂、游泳池為一體,泡累了還可以跟工作人員點餐填飽肚子,也可自備食物。

康定攻略

美食篇

康定的包容性也體現在這裡的美食里,這裡不只有藏餐,各種小吃美食吃也吃不完。

田涼粉

本地特色之一,開了幾十年,店面也換了幾次,但味道依舊沒變。每個康定人回到家鄉一定要吃的就是這個田涼粉,搭配一塊店裡的鍋盔,就是一頓豐盛的早餐。

地址:康定市東大街5號-2號

*註:田涼粉只開上午,所以想吃的話要趁早哦。

王家滷菜

原本只是開在將軍橋附近的一個小作坊,因為味道深受康定人民喜愛,王家滷菜的生意也越做越大,現在店面變大了很多,還配有真空打包服務,方便外地遊客打包帶走。

地址:康定市沿河東路(近將軍橋跑馬山腳)

老字號傳統肥腸粉

以前讀書時早上路過這家店順便打包一份早餐去學校吃,也見證了一碗粉從2.5漲到11塊錢的變遷,而味道還是記憶中的味道,不曾改變。

推薦搭配:一碗粉+一個鍋盔

地址:康定市北三巷口(北三巷店)

康定市回民小學背面「108梯」下面(二店)

正宗雲南過橋米線

這家店也算是康定的老字號了,開了很多年,這些年來也不可避免的漲了不少價。砂鍋煲的米線軟糯勁道,湯底很鮮美,菜品豐盛。店裡的泡藕也很推薦。

地址:康定市東大街153-3號(將軍橋店)

康定市建設路3號2幢1-2號(大禮堂店)

墨西小解烤雞

除了他家的烤雞特別好吃以外,烤牛肉、烤排骨也是一絕。高原土豆用炭火燜出來沾上海椒面特別香~店裡的酸菜湯也很推薦,這種酸菜的味道只有高原才有。之前開在東關郊區,環境有點糟糕,換了新店之後環境比之前好很多了。

地址:康定市南郊沿河大街(近加油站)

*註:屬於夜宵,白天不開門哦

回味小吃

|春卷

這裡的甜水麵是手擀的,口感勁道,跟機器做出來的完全不一樣。春卷皮薄餡兒多,面上的芝麻超級提香,豆花鮮嫩,配上饊子的香脆,吃起來很帶感。

|甜水麵&饊子豆花

地址:康定市糧食局巷子內

鐵板燒

這樣的鐵板燒據說是從雅安那邊傳入康定的,這家鐵板燒算是康定最老的一家了。菜品腌制十分入味,蘸碟是黃豆粉+海椒面,剛好解除了油炸的油膩感。就連他家的泡菜烤來吃都特別還吃,每一次還要單獨點一份泡菜來烤。

地址:康定市公安局背面巷子內

喜馬拉雅咖啡

康定沒有星巴克,但是有喜馬拉雅咖啡。這家咖啡店是兩個老外開的,店面裝修和餐具都充滿了康定特色,咖啡味道也比較正宗。各類蛋糕都是手工製作,很好吃。

地址:康定老街溜溜城內街商業一樓13號

蛋烘糕

這家蛋烘糕一定是90後的康定人從小吃到大的,到現在價格也依然沒怎麼漲,麵餅特別鬆軟,裡面的餡料老闆也給得很大方。怎麼說,這種味道的蛋烘糕在別的地方是吃不到的。

地址:流動商販,一般都在康定中橋蓉康蛋糕附近的固定角落擺攤,吃不吃得到全憑運氣

仙桃

仙桃,仙人掌的果實,是甘孜州地區的特色,每年七八月份是仙桃盛產的季節。用專業工具剝開外面帶刺的果皮就可以食用,裡面的籽也能一起咬碎了吃下去。

|仙桃果肉

果肉香甜,水分充足,吃得到純天然山裡的味道。


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