只用雞蛋和麵粉就能做出這麼多的家庭美食，老人和孩子都愛吃！

蔥花雞蛋餅：1、把麵粉倒入碗里，加入 鹽，倒入一半水，攪拌成粘稠的麵糊，2、再把另一半水一點一點加進去，攪拌成糊狀，餳5分鐘。4、蔥取蔥綠部分，切成碎末。5、雞蛋打進碗里，快速攪拌成蛋液。6、切好的蔥末加入雞蛋液里，攪勻。7、平底鍋里抹少許油，小火加熱。8、鍋里倒入1勺麵糊，轉動鍋使麵糊均勻攤平，鼓起氣泡時，翻面。9、將雞蛋液倒在翻面的餅上面，用鏟子抹勻。10、雞蛋液稍微定刑，翻面再烙半分鐘即可

麵包餅：1、麵粉中磕入雞蛋，把白糖，酵母加進去攪拌均勻。2、用備好的溫水和面。3、和成麵糰，用保鮮膜封住，放溫暖處，醒置2倍大。4、大約一個半小時，麵糰發成兩倍大。5、將麵糰擀成圓餅。6、保鮮膜蓋住，再醒置20分鐘。8、電餅鐺預熱，放入餅胚，不停的翻面，一面烙制金黃翻面。9、兩面全部金黃即可。

麻花：1、把白砂糖加入到雞蛋液中攪拌均勻；2、麵粉、黑芝麻放入雞蛋液中攪拌均勻；3、揉成光滑的麵糰；蓋上保鮮膜，醒目一小時左右。4、把麵糰取出，再次揉幾下。之後用手壓成圓餅，再用刀切成長條。這時再往案板上撒一層乾麵粉，把長條放在案板上使勁搓揉成圓形長條狀，最後用手用扭在一起做成麻花。5、把麻花放入鍋中進行油炸。直至將麻花炸至金黃漂浮起來，即可撈出

1、將雞蛋打散，將麵粉加進去，在均勻的進行攪拌。2、然後捏出麵糰，麵糰揉捏好了之後，將它搓成一個細長的長條，之後切成小劑子；3、放在芝麻上裹一裹，讓它整個身子上面都沾滿芝麻。4、直接放入到烤盤中，然後放入烤箱裡面去烤上20分鐘左右即可。

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