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超市小妹告知:這4種食物中含有A級致癌物,最後一種你可能還在吃

食物煎炸過焦後,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後,苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是運用反覆屢次的油,高溫下會產生致癌物。

如果甘蔗出現輕微紅心,其中含有的3-硝基丙酸較少,但隨著霉變程度加深,含量則會呈幾何倍數增長。所以如果發現甘蔗出現紅心,大家就還是不要吃了。

夏天很多人都喜歡吃燒烤,,燒烤,在製作過程中,由於高溫的烤制,會產生大量的致癌物,而很多人還喜歡喝著啤酒吃燒烤,這種做法被稱為最傷身體的行為,最重要的是致癌量非常大。

如果遇到過於黑亮的瓜子就不要出了,有可能是買家為了提神賣相,用滑石粉對瓜子進行拋光,滑石粉是通常被用於醫藥以及食品行業的添加劑,具有慢性毒性,長期食用對肺功能影響較大。


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