廚房常備4食材，時不時煮水喝，高尿酸降了，腎不衰痛風也不發作

經常在家做飯的朋友，家裡都多多少少備有一些食材。高尿酸是嘌呤代謝產物所致的血尿酸高於正常值的癥狀，和飲食有著密切的關係，高尿酸平時除了要忌口外，還應在家裡常備4食材，是不是煮水喝有利於降尿酸，減少痛風發作，保護腎臟。

高尿酸診斷標準：

高尿酸是體內嘌呤代謝障礙所致的體內血中尿酸偏高的癥狀，而男性和女性尿酸值的判斷標準有一定差異，一般男性以420umol/l為標準，女性以360umol/l為標準，空腹不同天兩次檢測血尿酸都高於這個標準值則判為高尿酸。

高尿酸可誘發痛風，損害腎臟：

長期尿酸高於正常值，即血中尿酸鹽達到或超過其飽和度，尿酸鹽將析出結晶，尿酸鹽結晶可沉積於關節、軟骨中，形成痛風性關節炎；尿酸鹽如沉積在腎盂、腎盞及輸尿管內形成結石，可導致腎結石，阻塞尿路。所以，高尿酸不但會誘發痛風，還對腎臟造成很大損害，尿酸高要及時降下來。

尿酸高怎麼辦？廚房常備4食材，時不時煮水喝，高尿酸降了

這4食材就是菊苣、玉米須、百合、梔子，它們都屬於葯食同源性食材，具有很好的利尿作用，通過增加尿量，儘可能的把尿酸排出體外，同時百合還具有消炎止痛、助眠的作用，對於因疼痛而睡眠不好的患者，可止痛改善睡眠。

當然單味食用效果不大，最好是把這4種食材搭配食用，綜合調理降尿酸的效果會更加明顯。這裡推薦一個常用的食療方：菊苣梔子發酵液——源自《食療本草》中的方子進行完善

菊苣梔子發酵液是以菊苣、百合、梔子、玉米須為主食材，除此之外還加入葛根、桑葉這兩種同樣有助於降尿酸的食物。製作方法是萃取出這6中食材中的有效物質，然後和益生菌厭氧發酵成能直接喝的食物液，每天2-3次，堅持飲用。發酵液對各項技術要求比較高，目前只能從市面上選擇現成品，很難自己製作，大家跟根據實際情況來參考選擇。

功效：分解尿酸結晶，增加尿量，促進尿酸排泄，消炎止痛、降尿酸

高尿酸患者還要注意：

除了吃降酸食物來調理尿酸外，平時還要注意多喝水，控制高嘌呤食物的攝入，像海鮮、火鍋、葷湯、酒等最好要忌口，同時最好進行適當的運動鍛煉，運動強度不宜太大。每天晚上睡前可泡泡腳，對緩解痛風有一定幫助。

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