荒山裡的一種「野果」，30年前天天吃，現在很多人以為有毒

在農村地區，山上有很多的野果，在30年前的時候，這些野果都是農民的口糧，每年春天都會吃很多。但隨著時代的變化，農村的生活條件越來越好，新一代農村人已經不再食用這些野果。不過這些野果的味道還是非常不錯的，偶爾吃一些簡直就是極品野味。今天就給大家介紹一種農村山上的野果，這種野果在30年前經常吃，但現在很多人卻以為有毒。

在30年前，這種野果被稱為「救軍糧」，或者「紅子刺」。它渾身都有很多小刺，採摘它的時候要特別小心，一不注意就會扎傷手。

救軍糧這種野果在每年的3~5月份開花，在每年的8~11月份結果，它的果子味道非常不錯，吃起來甜甜的，加上它的果子非常茂盛，在過去的時候，農民都將它當作口糧。

救軍糧在未成熟的時候，果子顏色呈現青色，完全成熟之後呈現鮮紅色。在我們當地，一般要等到果子完全成熟之後才能食用，否則吃起來非常苦澀，猶如嚼蠟。

救軍糧的果子有兩種吃法，第一種就是直接生吃，雖然吃起來也不錯，但吃多了牙齒還是會非常酸。第二種吃法就是炒熟之後食用，炒熟之後的救軍糧非常甜，苦澀的味道也消失了。

在我國，食用救軍糧的歷史由來已久，據說在三國時期，曹操的軍隊在糧食耗盡之後，就以這種紅色果子為食，最後成功擊敗地方軍隊，因此也有了「救軍糧」這個名稱。

在30年前的時候，農村也會經常採摘這種果子充饑，那時候年成不太好，農民冬天食物不夠吃，有時候就會上山採摘這種果子，回來炒熟之後食用。

這幾年，農村的生活條件很好了，農民很少再進山尋找野味。因此認識這種野果的農民也很少了，新一代農村人很多都不認識這種野味，有的甚至還以為有毒。農村00後、10後見到救軍糧，認識的寥寥無幾。各位農村朋友，你們吃過這種野味嗎？你們當地現在還有嗎？

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