別再炒土豆絲了，教你新做法，深受家人喜愛的美食

土豆是非常家常的一道食材，每家餐桌必備的一道菜可能就是土豆絲，還能和肉一起燉。土豆的營養價值也很高，土豆主要含的是澱粉，減肥的話吃土豆也是一個不錯的選擇。

如果你吃夠了土豆絲的話，今天小編教你們一個土豆的新做法，非常簡單易學好操作，喜歡的朋友可以在家試一下。

圖片來源於網路

準備食材：土豆1個、粉條1小把、小蔥1根、豬肉150g、姜蒜適量。

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製作步驟：

1、粉條用水煮軟，撈出放涼水中備用。

2、土豆洗凈去皮切粗條，放清水中洗掉澱粉，控干水分。

3、豬肉切成絲，小蔥切成段，蒜切片，姜切絲備用。

4、鍋內放多量的油，油溫7成熱放入土豆，炸至淺金黃色撈出。

5、鍋底留油，爆香姜蒜、放入切好的肉絲炒至變色。

6、加入炸好的土豆條。

7、加入煮好的粉條，加入適量的生抽、鹽調味，撒上蔥花。

8、翻炒均勻至熟透出鍋。

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這道菜非常簡單，你學會了嗎？

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