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寶媽在給寶寶吃魚肉時,注意避開這幾種魚,不然容易「魚中毒」

魚肉是動物肉中最好的肉類,肉質鮮嫩,沒有過多的動物油,也比較好咀嚼和消化,比較適合小寶寶吃,尤其是魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸和無機鹽,礦物質對寶寶的健康成長非常有好處,不少寶媽都會在寶寶的飯食中加入一些魚肉,我也是一樣,經常給孩子吃一些挑出刺的魚肉,可是我最近才知道,原來不是所有的魚肉都可以給孩子吃,這幾種魚肉不能給孩子吃,不然可能會引起寶寶「魚中毒」。

一、生魚片

生魚片是日本一直以來的一種飲食,隨著改革開放的步伐,中國的人們也越來越飲食多樣化,生魚片也漸漸的成為了一些年輕人喜愛的食物。但是,很多家長不知道的是,日本是一個島國,生魚片來自於深海魚種多一些,而我們平常吃到的魚都是淺水魚或者是人工飼養的魚,生魚片的食材也來源於此,這些魚種類不同於深海魚,因為生存環境的原因更容易染上一些病菌或者寄生蟲之類的,所以,媽媽不要讓孩子吃生魚片,盡量選擇烹飪過的魚肉,這樣的魚肉更健康,安全,對寶寶生長發育也會更好,否則,寶寶吃了生魚片,則很有可能會「魚中毒」。

二、魚黑衣

師傅在殺魚的時候,我們看到魚腹部兩側各有一層黑色的薄膜,這種薄膜通常會被扔掉,因為裡面含有類脂質及一些酶類,對人的健康具有一定的危害,食用之後很容易引起中毒,所以,媽媽在給寶寶做魚的時候,魚身上的魚黑衣必須要處理乾淨才行,否則很容易引起寶寶「魚中毒」。

三、魚頭

魚頭是魚身上最為特殊的部位,有的人認為魚頭營養最好,要讓孩子多吃,以後孩子會更聰明,也有人認為魚頭不應該讓孩子吃,因為讓孩子吃魚頭不是很安全。這兩種說法究竟孰是孰非呢?實際上,魚頭的確不安全,的確不應該給孩子吃,魚頭中往往含有較多的超標重金屬,很容易讓孩子出現「魚中毒」的事情。


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