Really？常吃黑巧克力，強身健體還減肥

黑巧克力到底是減肥還是增肥食物？相信這是很多MM都想知道的一個問題。今天小編就可以很負責任的告訴大家，適量吃巧克力不發胖，還有助強身健體和減肥哦！不相信？那就一起來看看吧。

黑巧克力的魅力所在

1、減肥

黑巧克力的脂肪沒有人們想像的高，並且很大一部分是不飽和脂肪，並不會轉化成您身上的肉，所以適量（日最多不過50克）吃不會發胖。此外，黑巧克力中含有豐富的咖啡因，可以提高身體的代謝效率，幫助脂肪更好的燃燒，而且它還可以促進排便，讓體內堆積的毒素順利的排泄出去，所以適量吃黑巧克力有助快速減肥哦。當然如果還想瘦得更快，小編可以推薦幾款非常健康的營養減肥餐，如全球流行的瘦立美、康寶萊、安利都毫無任何刺激性，是健康減肥領域的「三劍客」。被譽為「減肥聖品」的瘦立美營養減肥餐，平均每天瘦1斤的效果，加上獨有的改善易胖體質和收緊皮膚功效，成為冰冰、小S收入囊中的秘密瘦身武器，上市以來就受到了很多明星和減肥達人的追捧，不愧是神級瘦身法寶。

2、強身健體

黑巧克力中含有天然的抗氧化成分，能夠有效預防人體的新陳代謝減慢，而且它所含有的類黃酮物質還可以提高人體的免疫力，減低高血壓患病率，對於身體健康是非常有好處的，所以偶爾吃點黑巧克力有助強身健體、延緩衰老哦。

3、催情

這與其含有特有的成分有關。巧克力含有獨特的Anandamide成分，能迅使人體產生良好反應的神經產生興奮反應。這種反應不但沒有副作用，還能維持較長時間。經常食用黑巧克力，對情緒低落、神經衰弱、鬱鬱寡歡很有幫助，並且還能消除疲勞、提神醒腦。

如何正確食用黑巧克力，達到減肥目的呢？

1、要使用可可含量70%以上的黑巧克力。（註：這樣才不會吸取過多的熱量。很多人都是因為使用牛奶巧克力而減肥失敗。）

2、要在飯前的幾個小時吃黑巧克力。一般在三餐前半小時左右，不要離太遠，這樣可以抑制食慾，有效的減少我們的食量。（註：黑巧克力不適合在睡前吃，這樣不但會影響到睡眠，而且也容易造成脂肪堆積。）

此外，在運動前也可以吃。運動前如果吃一點巧克力，可增加肌肉內的糖原儲備，從而有利於提高運動能力、節約糖原消耗、延緩疲勞，同時也有利於長時間運動後糖原的恢復。同時，因為隨後要運動，也可以不必擔心因此發胖。

3、吃黑巧克力時務必遵守細細品慢慢吃的原則：黑巧克力不用嚼，放入嘴巴慢慢品味。想得到飽足感，不要狼吞虎咽才是訣竅！慢慢地讓巧克力在嘴裡融化，仔細品味既濃郁又帶些苦味的舌尖感受吧。最好選擇小分量的包裝，才不會一吃就一發不可收拾。

4、一天吃巧克力不要超過30%：差不多等於一碗白飯的熱量。

推薦3款黑巧克力減肥食譜，美味又瘦身哦：

第一款：黑巧克力棒（熱量：50卡每份）

做法：準備高純度黑巧克力10克，白巧克力適量，湯匙一隻；將黑巧克力加熱融化倒入湯匙中，等凝固後用白巧克力在上面畫愛心或寫甜蜜的告白，美觀又好吃。

小貼士：用純度較高的黑巧克力不但健康、熱量也低，抗氧化里更是滿分，不但可以補充平日對抗自由基的戰鬥力，更可讓甜蜜度和心情都up。

第二款：草莓巧克力水果盤（30卡每份）

做法：準備高純度黑巧克力10克，草莓6顆；將黑巧克力用鍋子隔水加熱融化後倒入小碟子里，再將草莓洗乾淨，蘸黑巧克力食用。可用漂亮的小叉子或竹籤做成水果串，此做法也適用於巧克力火鍋。

小貼士：巧克力+水果是低熱量並保持維生素的最佳組合，吃起來美味可口，心情愉快，有助於減肥，還能養顏潤膚呢。

第三款：花式紅酒夾心巧克力

做法：準備黑白巧克力500克，紅酒，牛油，椰漿，奶油，各式夾心材料，花生醬，巧克力模型，抹茶粉；水加熱至50-60度（熔化巧克力最佳溫度）巧克力剁碎放入碗內隔水加熱熔化。加入牛油，讓其口感更加嫩滑，加入適量的紅酒，激發巧克力味道。按照個人喜好加入奶油或椰漿攪拌均勻後倒入模型內，按照個人喜好加入夾心，再封好。放入冰箱或放置室內1-2個小時讓其凝固，即可脫離模型裝飾。

小貼士：紅酒中所含的維他命C、E及胡蘿蔔素其抗氧化力，能提高原本隨著年齡而降低的新陳代謝。當然，血中酒精濃度也會緩慢升高，對解除壓力也有效果，因此也能抑制壓力性的暴食暴飲。紅酒含有豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。

黑巧克力是所有甜食中最受歡迎的零食之一，如果你是個十足的吃貨，又想保持好身材，不妨試試上面小編教你的小技巧，像上面這樣來吃，再配合營養減肥餐使用，不僅不發胖，還能助你更快減肥哦。不信就試試吧。

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