只需2步自製酸奶無添加更健康，夏天就這麼喝！

自製酸奶是指用純牛奶、酸奶發酵劑等材料自己製作的酸奶。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。

【自製酸奶】

原料：純牛奶、酸奶發酵劑、淡奶油、細砂糖

製作步驟：

1、將純牛奶倒入麵包桶內，然後倒入奶油

2、攪拌均勻後倒入細砂糖，再倒入酸奶發酵劑，攪拌均勻

3、啟動麵包機的酸奶功能，如果單純為酸奶發酵劑，8個小時就OK，加了鮮奶油就需要再多給2小時間，一共是10小時

4、10小時後完成，做好的酸奶放入乾淨的容器中冷藏保存，一周內食完

5、做好也可以加點水果，美美噠開吃了

【小貼士】

1、如果是冰箱冷藏奶，清先放置溫室再加入菌種，否則發酵時間會大幅度延長2、牛奶里加幾勺白糖，可以使口感更加細膩(根據個人口感而定)

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