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蝦陷餃子給生煎,孩子和我一鍋吃光

我是一個家庭主婦,沒事就喜歡研究菜,今天我做一道蝦餡餃子,給生煎起來,我和孩子兩個人在家吃了一大鍋,老公回來都沒得吃,害得老公點了個外賣,他心裡不爽,但也不敢說。

準備一些大蝦,把大蝦給洗乾淨。

大蝦

一隻只大蝦,切掉頭。

大蝦

再把蝦皮也剝掉。

再從蝦背開一刀,把蝦線取出來。

大蝦

準備一點的肉餡,一些的餃子皮,用餃子皮包上肉餡。

餃子

中間放上一個蝦收件人。

蝦肉

再給對摺起來,所有的餃子都按這個方法給做好。

餃子

鍋中加入油燒熱。

餃子

把餃子下入鍋中煎。

煎的時候要小火煎,煎至底部金黃色。

往裡邊加入一碗水,蓋上鍋蓋把水分煮干。

準備兩個雞蛋,加入一點的鹽。

雞蛋

給打撒打均勻。

雞蛋

再用漏勺給漏到鍋裡面。

雞蛋

煎一會就撒入蔥花。

煎熟之後就可以加入黑芝麻和蔥花。

餃子

這個味道很不錯的,有喜歡吃的朋友可以試試,也許你也會喜歡的哦。


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