腎虛吃什麼能補？中醫推薦幾款補腎粥

導語

對於腎虛患者來說，食補是最好的補腎方式。那麼腎虛吃什麼補呢？一起來看看吧。

現代的人飲食習慣和生活習慣大多不健康，這對於腎臟的危害特別大。而腎虛就是其中一種疾病。那麼腎虛吃什麼能補呢？和小編一起來了解一下吧。

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1、黑米紅棗粥

從中醫的角度講，黑色對應的是腎，所以黑米具有補腎氣的作用，此外黑米還有開胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最適應少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有補腎養腎的功效，還具有健脾益胃、改善消化不良。

材料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗凈，浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核；枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。

2、鎖陽羊肉粥

李時珍曾在《本草綱目》中說：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。也就是說羊肉是一具有溫補強身、補腎壯陽功效的肉類。鎖陽羊肉粥具有補腎陽、益精之功效，適用於腎陽不足，陽痿早泄、不孕，腰膝冷痛，夜尿頻數、畏寒怕冷等症。

材料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

做法：將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。

3、芝麻核桃粥

芝麻入腎經，能益肝、補腎固精、養血、烏髮、健腦；核桃味甘，性溫，入腎、肺經，可補腎填精，益智健腦作用。長期食用必強腎、固齒、益齒。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：將芝麻、核桃仁同糯米一起放入鍋內，加水適量煮粥，代早餐食。

4、枸杞花生粥

中醫認為枸杞子養肝、補腎、潤肺、美膚、益顏、延緩衰老。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，經常食用可以起到滋補益壽的作用。

材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵。

做法：花生熱水浸泡2小時，去衣。枸杞浸泡待用，紅棗洗凈去核切碎，菊花用清水漂過。兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋，與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花，枸杞煮1分鐘即可。

5、桑葚紫米粥

中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血等作用，民間常作為補品。長期食用紫米，能治療頭暈，目眩，貧血，白髮，眼疾，腰腿酸軟等癥狀。

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。

做法：將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘，晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。

6、海參粥

中醫學認為，海參味咸性溫，入心、腎、脾、肝四經，有補腎益精、養血潤燥之功效。現代醫學認為，高血壓、血管硬化、冠心病等病症患者常食海參皆有良效。

材料：海參30克，粳米60克，蔥、姜、食鹽各適量。

做法：海參用溫水泡發，去內腸，剖洗乾淨，切成小塊。切片煮爛後，與粳米同放入鍋內，加水與調料，同熬成粥。（參考網站：中華養生）

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