女子發現「牛肉丸」新賣法，水煮一下賣10元3粒，比賣牛肉的人強多了

牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省汕頭市有名的傳統小吃之一，起源於潮菜，牛肉丸作為汕頭市乃至整個廣東潮汕地區最知名、最大眾化的特色傳統小吃，其既可作點心，又可作為一道筵席湯菜，正宗的牛肉丸製作比較細緻，色澤紅潤，柔脆有彈性，鮮美馨香，口感嫩滑，深受消費者的喜愛。

在過去，農家多數養牛，在商品經濟不是很發達的時候，生牛肉過剩沒法長期保存，所以他們把牛肉剁碎加鹽擠成丸子煮熟，漸而成為當地的一種小吃，而真正讓牛肉丸成為遠近聞名的潮汕小吃，直至被評為「中華名小食」名揚海內外卻還得歸功於潮汕大廚。

一般來說，我們普通人想吃牛肉丸的時候都會直接去就近的超市裡面購買，隨後，再將買來的牛肉丸放入加了火鍋底料的湯水中燉煮成為火鍋食用，但是，這名女子卻發現了一種牛肉丸的新吃法，跟其他人不一樣的是，她並沒有選擇將買來的牛肉丸做成火鍋食用，而是將這些牛肉丸直接丟進燒開的水裡面燉煮，待牛肉丸浮在水面上的時候即可撈出來食用。

這樣處理過的牛肉丸售價是十塊錢三粒，這個價格比一般火鍋店裡面賣得牛肉丸要稍微貴上一些，按道理來說，買的人應該很少才對，但實際情況卻恰恰相反，即便是如此高的價錢，還是有很多人來購買，據悉，該女子一天能賣出上千粒這樣的牛肉丸，算下來也有3000塊錢的收入，比單純賣牛肉的小販強多了。

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