生魚片配上生雞蛋，用醬油一拌就是日本人最愛的下飯菜，你敢吃嗎

在日本人的飲食中，生魚片可以說是他們最愛的美食之一了，他們喜歡把各種各樣的新鮮海鮮魚類做成生魚片來吃，比較出名的生魚片有金槍魚生魚片、三文魚生魚片等，可以說生魚片是他們標誌性的美食之一了！而且他們還有一個吃法，是日本人最愛的下飯菜了，那就是用生魚片來拌生雞蛋吃，來看看這種美食是怎麼吃的吧。先是準備幾片新鮮的生魚片。

把這些新鮮的生魚片放在碗里，下面放上一些米飯。

找一個雞蛋，把雞蛋清洗乾淨，然後把殼子打開，把整個雞蛋倒在生魚片上。

再拿一些芥末和醬油，放在上面。

準備吃的時候，用筷子些東西攪拌均勻，就可以大吃特吃了。

這種拌法非常的好，不僅有生魚片的嫩滑，還有生雞蛋的清香，再配上醬油和芥末這味道是相當開胃的，日本人喜歡把這種吃法當成下飯菜，人人都喜歡這種吃法。不過，看了這種生魚片拌生雞蛋的吃法後，你敢吃嗎？

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