劇毒的河豚為什麼日本人還那麼愛吃？網友：有一點誰都無法抗拒

河豚這個食材的確有毒，而且還能致命，那為什麼還有那麼多人冒死食用呢？這其中的原因只有一個，那就是它實在是太美味了。讓很多吃貨都抵禦不住誘惑，其中就包括我。其實不管是日本還是中國都是河豚的消費大國，日本人之所以不怕中毒，因為他們處理河豚的廚師都是要考證的。

為什麼日本人愛吃河豚？

1、日本從江戶時期，就已經有了吃河豚的習俗了，雖然那個時候吃河豚的確是要冒著很大的風險的，甚至有很多武士都死在了河豚的劇毒之下，然而還是有人經不住河豚美味的誘惑。後來日本皇室就嚴令不讓皇室成員吃河豚了，直到現在依舊有效。我真的是為日本皇室感到可惜，這樣的美味竟然無法品嘗，可憐。

2、河豚美味無法抵擋，我有幸吃過幾次河豚，吃之前覺得河豚的美味都是吹出來的。但是吃過之後，我的味覺還是很老實的告訴我，的確名不虛傳。河豚剔出來的肉，就像玉石一樣剔透，入口之後比一般的魚肉更加有韌性，很多人說吃河豚會上癮，我覺得應該是真的。

為什麼日本人不怕中毒？

據我了解，日本因為吃河豚犧牲的人太多，所以後來專門制定了吃河豚的規則，並且處理河豚的廚師也必須要經過資格認證才可以。所以說處理河豚也算是一個技術活，要是沒學過的朋友可不要輕易嘗試了。

河豚如何吃更美味？

1、河豚刺身，要吃河豚自然首選的還是刺身了，廚師經過特出的刀法，將河豚的肉一片片的剔出來，每一片肉就像蟬翼一般剔透稀薄。入口之後很有嚼勁，再沾點醋一起吃，就很美妙了。

2、河豚火鍋，把河豚肉和海帶，豆腐，一些蔬菜，放在鍋中燉煮，再放上一些調味的調料，就可以吃了。味道十分鮮美，適合口味清淡的人吃。

看了這些是不是對河豚又有了新的看法？我是小食帝，歡迎大家隨時和我討論美食問題。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！