大媽教你白菜豬肉包子的做法，揉面和餡有技巧，講解詳細好吃好學

1.把白菜剁碎備用

2.準備好蔥、姜、蒜、花肉

3.放適量鹽、老面醬、花生油

4.將肉餡攪拌均勻後入味

5.將白菜放入肉餡中，攪拌均勻

6.酵母發好的面

7.揉面的時候要放適量的鹼

8.把面搓成長條再切成劑子

9.擀成橢圓形的麵皮

10.開始包包子，這可是技術活

11.麥穗形狀的包子

12.包了滿滿一大鍋

13.大火燒開25分鐘

14.看，漂亮吧

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