全世界的頂級希哈，他們都拿來比賽了
本來這個局就是大家分兩組來斗酒，輸的請客，
結果好大喜功的某人，起了個名字叫做全球頂級美酒對抗賽。
這個對抗賽已經出到第三季了。
第一次辦這個活動的時候大家都沒想到這個活動能被續篇那麼多場。
每一場都能玩瘋。
每一場都能喝多。
每一場還都有一個主題。
從開始的波不波的赤霞珠局，
到後來的勃非勃的黑皮諾局，
再到這周末的嘻哈的西拉局，
馬丁叔說下一次要做霞多麗主題，
我想可能是因為黑皮諾那一局他的隊輸了，所以想集體再博一次。
言歸正傳，開場白寫了那麼多次，我也不想再誇我們HappyVinoFamily了。
想知道群里有多麼歡樂的，點公眾號的歷史消息報名我們的WSET課程。
馬丁叔會告訴你除了快樂足球以外，還能快樂喝酒。
這一次的西拉局，大多數的酒都非常的。。。大。點題了我們的這一次主題（大家都太嘻哈了。。。咳咳）
還有一位來自勃艮第的選手，仗著自己長得美，壓根沒有嘻哈，直接冒充上場，讓一眾老司機們借題發揮，各裝各筆地紛紛表示，成熟的隆河頂級酒，就如同黑皮諾一樣優雅。
最終結果桂冠由一位來自紐西蘭的選手清水出芙蓉，一舉摘得。
1
第一名
Vidal Legacy Gimblett Gravels Syrah 2010
Hawke』s Bay, New Zealand
本場第一名，也是我打分的第一名。
一打開就有著很好聞的白鬍椒和香辛料的味道，和肉香味以及甜美的水果夾雜在一起。
入口後的單寧絲滑，酸度和酒體完美平衡。
好像一個精緻成熟優雅的完美女人，上得了廳堂下得了廚房。
而這個女人此時此刻，正在你家的廚房裡，為你做飯。
廚房裡飄來陣陣燉紅燒肉和黑櫻桃胡蘿蔔蛋糕的香味。
一起吃完一頓燭光晚餐以後再共度良宵。
上床前還意外的發現她已經鋪好了絲綢的床單。
感覺可以喝一整個夏天。
2
第二名
Greenock Creek Shiraz Roennfeldt Road 2002
Barossa Valley, Australia
小夥伴們為了贏真的是拼，帕克100分不出則已，一出則跟炸彈一般丟出來。
典型的巴羅薩西拉，紫羅蘭花香，滿滿成熟的藍莓，黑莓，草莓，胡椒，丁香。
尖銳明顯的酸度伴隨著濃郁的橡木桶，預示著她的陳年潛力。
只是比起第一名的平易近人，這支倒是有點不食人間煙火。
有點像創造101女孩里的王菊姐，麻辣鮮香，有稜有角。
儘管有很多客官喜愛，但卻不是我的菜。
尤其是在悶熱的初夏，像是一記重拳打在胸口，喝起來有點過於辛苦了。
3
第三名
Guigal Cote-Rotie La Mouline 1999
Cote-Rotie, France
又一支帕克100分，書本同學作為對面的隊長，
從他一酒櫃的lalala裡面精挑細選了一支100分帶來比賽。
除了敬佩他的求勝欲，我還想說，土豪我們做朋友吧。
這一支近20年的酒竟然是像迪奧999一樣的正紅色。
不同於第一名第二名的小家碧玉和狂野性感。
酸甜多汁的水果糖，炊煙和燉肉，鹽和胡椒灑在盤子里。
只有舊世界的西拉才能帶來的恰到好處的安心感。
畫面里是小的時候，家家戶戶都沒有裝空調。
初夏的傍晚夕陽染紅了整片天空，
扎著羊角辮穿著背心弔帶小裙子的小女孩，
從爸爸手裡接過一把水果糖，
撥開糖紙吃到的第一塊糖是山楂糕，
遠處傳來的是媽媽做飯的香味。
然後一起回家。
4
第四名
Penfolds Grange 2005
Australia
小夥伴們被最近每周四的馬丁盲品都一個個訓練成了帕克舌頭，
盲起來分數來一個比一個666。
一支教科書級的西拉。
儘管剛開始的香氣有一些閉塞，但不影響後來的發揮。
第一層出現的是圓潤甜美的橡木桶香氣，
接著是慢慢的高熟度的水果拼盤，
最後是香料和泥土的咸香味。
高酸度，強壯的單寧，豐滿的酒體。非常有肌肉力量的一支酒。
最大的缺點可能是有一些中規中矩，沒有跳出巴羅薩的格局，
和同一批出現的其他酒相比少了一些趣味性。
（主要是由於前面有一支沒有隆，直接帶著假胸上場的勃艮第的關係）
5
第五名
Penfold RWT Shiraz 1998
Barossa Valley, Australia
前十名里的Barossa多到讓人有點懷疑人生。
不過沒想到這竟然是一隻不一樣的Barossa。
顏色上呈現有一點古銅的風塵感。
但驚喜之處在於它的香氣，薄荷，尤加利，香料，白鬍椒，番茄葉。
好像Saturday Brunch時的一杯Bloody Mary。
入口精瘦凌冽，優雅精緻，回味淡雅悠揚。
簡直就是Zoe老師本尊。
6
第六名
Amon-Ra 2005
Barossa, Australia
每一次都給大家帶來歡樂的KC大大不在真的可惜。
不過即使他不在，也能給大家帶來歡樂，
尤其是在20多個人激烈討論了十幾分鐘他缺席的苦衷之後，
我暗暗的下定決心以後集體活動一定排除萬難也要讓他來參加。
圓潤飽滿的Barossa，十分的強壯有力，感覺酒精度也很明顯。
典型的紫羅蘭和黑胡椒味，還有一些高酸度帶來的新鮮梅子和尤加利的味道。
抓口收斂的單寧更是增加了他的質感。使得這一支的入口顯得鏗鏘有力。
不過依舊，不是我喜歡的風格，且在夏天飲用容易有助於暈倒。
7
第七名
Kilikanoon Attunga 1865 shiraz 2004
Clare Valley, Australia
感嘆西拉怎麼能夠做的如此多變又如此美好。
甘草，草藥，丁香，花叢，
美容院里艾草和精油混合的味道。
入口優雅精緻，只是有點缺乏酸度和單寧，這可能也是他屈居第七的原因。
8
第八名
Clarendon Hills Astralis 2008
Mclaren Vale, Australia
作為第一個出場的酒，第八名也是不錯的表現。
特別喜歡星空這個名字，仰望星空，月華璀璨，繁星點點。
甜美的漿果，紫羅蘭，松露，胡椒，烤肉。
乾淨的收尾，新鮮美好。
美中不足的是缺少一點複雜度。
9
第九名
Dalwhinnie Eagle Shiraz 2004
Pyrenees, Australia
這次的局水準太高，除了不小心混進來的那支勃艮第以外，很難能遇到幾支讓人一下子覺得，什麼鬼，的酒。
這一支還真的讓我一下子覺得，什！么！鬼！
像是一杯放了一把胡椒粒，丁香，五香粉的檸檬水。
讓我覺得這不是一杯西拉，而是一杯特調雞尾酒。
入口後的單寧和質感讓我更加以為是混進來了一杯特調版Whiskey Sour。
如果想找一支高辨識度新奇好玩的酒，真的舉雙手推薦這一支大雕。
10
第十名
Madiniere Cote-Rotie 2011
Cote-Rotie, France
這一支喝到半路瓶子居然被敲碎了，作為一個天平座看到照片不成套真是渾身不舒服。也感慨我們的破壞力。每次都能打碎點東西。。。
優秀的酸度和平衡感讓我誤以為是一支Hermitage，沒想到是更炎熱的Cote-Rotie。
成熟烏梅和酸話梅味，紫羅蘭花香。
說到Hermitage，當晚只出現了兩支PJ的La Chapelle，竟然全軍覆沒（包括一支嚴重Cork）
導致我心目中的大隆排名一下子顛倒，更有強勢趕超的紐西蘭和澳大利亞種子選手。
11
第十一名
Clarendon Hills Astralis 2003
McLaren Vale, Australia
不同年份同樣的星光園，這一支明顯要比錢一支好喝。
15年過去了依然是聖托里尼島上紫色晚霞的顏色
儘管一開始有一些沒洗乾淨橡木桶的（Shi）味，但是打開以後的香氣甚是迷人。
撥開浮土以後是新鮮多汁的橙子的橙皮，紫羅蘭和百合花的香味。
可惜酒多杯子少，沒能再留她幾小時，否則感覺可以發展出更迷人的香味。
屈居十一真的可惜了。
12
第十二名
Chene Bleu Heloise 2010
Southern Rhone, France
又是一支教科書版的隆過的西拉
紅果紫花，優雅成熟，
尤加利，紅木的木頭，剛出土的松茸，
單寧絲滑，口感平衡，回味綿長。
13
第十三名
Hermitage Jean Louis Chave 2006
Hermitage, France
又是一支教科書版的隆過的西拉
薄荷，羅勒，胡椒，紅櫻桃，
醒開之後還有了肉湯，馬廄，皮革的香味，
層次豐富，完美的平衡度和複雜度，高酸高單寧，
可惜回味稍有一點短促。
這支是馬丁叔的酒，他自己解釋還是太年輕。
每次酒沒拿好名次，他的經典台詞。
14
第十四名
Two Hands 2005
Barossa Valley, Australia
濃郁的酒精感，檀香，成熟，帶一些浮土的味道。
入口像甜品一般甜美，收尾利落。
是今天所有Barossa里最甜的一款。
一屋子人用一個吐桶，喝到最後一批的時候說真的我都暈了
其實這一輪的酒我都不太記得了，翻了下筆記，下一次我要偷偷的自帶吐桶。。。
15
第十五名
Hermitage Domaine Du Colombier 2010
Hermitage, France
羅宋湯，番茄醬，培根，義大利瑪格麗特披薩的香氣。
番茄味和肉味濃郁，交織在一起的時候就好像燉了一大鍋羅宋湯一樣。
味道清爽，甚至可以稱得上清脆，粉狀的單寧抓口感強。
16
第十六名
Hermitage La Chapelle 2003
北隆典型的酸梅，甘草，草藥味，濃郁的咳嗽糖漿的香氣。
儘管今天的La Chapelle普遍表現不佳，但也是和其他酒款對比之下的結果。
作為第18個出場的酒，如果沒有前面的洗禮，應該會有更好的表現。
所以在盲品活動中，最先和最後出場的酒通常都有一點吃虧呢。
17
第十七名
cayuse cailloux sra walla valley washington usa 2014
Columbia Valley, USA
用一句世界盃期間的流行語來形容，特立獨行到一逼
儘管是我特別喜歡的風格，但和主辦方確認過眼神，要按照客觀審美標準打分，
要不然我肯定直接拉個全場高分，因為這樣的妖艷賤貨，整個群大概也就只有兩個人會帶，
而這兩個人都在我們隊里，一個姓隨，一個姓米。哈哈
反而是有同學給了很低的分數，大概是以為來了一支中國酒。
像是夏天的脆爽冷盤伴著魔芋絲和橙皮，
香氣里橙味汽水味和泡泡糖味像極了夏日祭里的波子汽水。
味道也很是清爽，不禁感慨竟然還有適合夏天喝的西拉。
這一次的活動，西拉戰隊雙方的表現都很穩定。
大體評價分三類，
普通好喝，
非常好喝，
好喝到一比。
這就讓我不禁感到有一點失望。
完全沒法發揮我看家的吐槽本領。
不像上一次的黑皮諾活動，兩隊人馬各領風騷，一踩一個坑，喝到人仰馬翻。
期待下一次的活動上能出現更多的妖艷賤貨和風流才子。
另外，你們愛喝酒就算了，幹嘛一個個那麼美那麼帥啊！
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