這個東西印度人當垃圾扔掉，卻被中國人當成寶，不惜花錢去印度買

說起印度這個國家，中國人對它的印象可能並不是太好。雖然它是僅次於中國的世界第二大人口大國，但是論其發展，和我們相比，始終還是差了一大截。在我們心目中，印度還是一個落後貧窮的國家，可是印度真的貧窮嗎？其實是一些好東西，他們不懂得利用罷了。

其中最能體現這一點的，可能就是在中國赫赫有名的美食：雞爪。無論是泡椒鳳爪，還是豉汁鳳爪，亦或是虎皮鳳爪，都深受國人喜愛。而在印度，他們卻把雞爪通通當作垃圾扔掉，讓國人看來百思不得其解。

印度從18世紀開始就一直保留著一些英國的傳統文化，而不吃雞爪這個習慣，就是來自於英國。因此在印度，雞爪的價格十分低廉，甚至到了人人都很摒棄的地步。這也吸引了不少周邊的國家到印度採購雞爪。在這裡，買賣雞爪如果不是在做生意這個層面的話，可以說白送都沒有太大的關係。

印度人不理解為什麼雞爪這個東西會有人買，甚至會有人做成食物來吃？印度時報上曾經指出，每個月印度給中國及周邊國家出口的增長數量，有25噸之多，並公開表示了對此的費解。還並且表示說，吃雞爪是件不光榮的事情，中國人知道這樣，所以才把雞爪改成叫鳳爪。

印度人認為，雞爪是骯髒的，吃雞爪這件事，也好不到哪兒去，一隻雞爪，根本就比不上他們的一碗神聖的恆河水。可是要知道的是恆河這條印度人心中的母親河，在世界上是污染嚴重而聞名的店。雞爪這種食材，在精心料理之後味道還是很好的，印度人也太不識貨了！好了，阿吉要去吃雞爪解解饞了，小夥伴們，你們愛吃什麼口味的雞爪呢？

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