經常有胖友諮詢小編：「我晚上不吃飯可以減肥嗎？」或者是「我三天只吃蘋果瘦了5斤誒！」

想靠挨餓減肥？別傻了！流失肌肉、體脂率提高、基礎代謝率下滑、惡性循環……

在五花八門的減肥法當中，「節食／斷食法」應該是許多善男信女在瘦身的康庄大道上，都曾修過的「營養」學分。原因不外乎實行起來似乎最輕鬆，而且體重秤彷彿喜鵲般三天兩頭報喜，體重快速下降的幅度令人陶醉不已。

難怪從花樣少女，到時尚大媽，再到追求紙片身型的藝人、名模，無一不趨之若鶩，餓得痛苦萬分還要說服自己正在變瘦。

然而，節食真的是快又有效的最佳瘦身絕招嗎？

答案是，大錯特錯。

為什麼呢？因為過度節食……

減掉的是肌肉和水分

由於攝取的熱量無法供給身體正常運作所需，此時除了燃燒脂肪，身體會消耗更多轉換性能較高的「肌肉」。

所以這位胖友，別高興得太早，體重計上的數字只代表寶貴的肌肉快速消失中，不是真正擺脫脂肪。

體脂率增加導致易胖體質

你知道嗎？同單位的肌肉不但體積比較小，能讓曲線看起來更窈窕；肌肉可消耗的熱量也比脂肪更多。

於是乎，因節食而導致肌肉減少的你，可能變成體脂率高、鬆鬆垮垮的「胖瘦子」，進而形成易胖體質。

基礎代謝率下降一去不回

人即使一整天都在睡眠，仍會消耗許多熱量來維持基本生理活動，這就是基礎代謝率。若每天攝取的熱量不足，身體會產生防禦機制，下調基礎代謝率；

也就是說，這超好的免費燃燒熱量額度就會被迫減少啊啊啊！！！

想了解自己的「體脂代謝分析」嗎？聽聽專業營養師的意見，讓瘦身更有效率~

一不節食就快速復胖

由於肌肉減少了、基礎代謝率下降了，之後只要回復到正常進食，很容易快速反彈。這也是所謂「溜溜球效應」的原因之一。

心理煎熬形成惡性循環

挨餓是件相當痛苦且違反人性的事，會對心理造成巨大壓力和負面影響，當再也忍受不了時，很可能產生補償心理而大吃大喝，不但之前的努力付諸流水，還會因罪惡感而更激烈地節食，形成可怕的惡性循環。

瘦身＝脂肪↓＋肌肉↑，這才是瘦得健康美麗的不二法門。其他的方式多是一些黑心商人，為了欺騙這些天真單純、一心一意想穿下S號的胖友們，所搞出的噱頭啊！

當然，不要挨餓、不要過度節食，並不代表可以大吃大喝，「聰明適量的飲食」加「適量的運動」才是正確的減肥方式哦。

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