這些明星喜歡的網紅避暑打卡地，一杯咖啡的價格就能享受山林之美

-杭州-

這幾家藏匿於山間的咖啡兼民宿，避世而精緻。

杭州的西湖傾國傾城，但不論什麼時候總是人滿為患。與其置身於人山人海之中，不如往山裡再走一走。

西湖以南的滿覺隴和玉皇山，茶園遍布，山樹環繞，是這個城市最適合隱居的地方。

而且最近天氣熱，去山間避暑是再好不過的選擇了。

沿山道而上，可見依山勢而建的房屋，白牆黑瓦，開著幾家充滿設計感的小店。

和朋友來這裡喝一杯咖啡，不僅能褪去夏日的暑氣，還能拍出和迪麗熱巴、白敬亭的同款照片。

簡象 CAFE ELE JANE

迪麗熱巴同款咖啡館

簡象是一家4幢小樓組成的設計酒店，室內設計是由獲得過 INSIDE 世界室內設計節年度大獎的 AN Design 設計團隊打造。

一樓便是眾多少女前來打卡的咖啡店—— CAFE ELE JANE 。

不同於外觀的黑白兩色，咖啡廳里是一個繽紛多彩的世界。

粉色絲絨沙發和窗帘，配上水磨石面的桌子，還有幾個淺灰色的座椅，粉與灰的搭配是少女們鍾愛的顏色。

咖啡廳的吧台是墨綠雲石和黃銅組合而成。

大棵植物選用了墨綠色的琴葉榕，墨綠色和金屬的搭配總會碰撞出高級的質感。

值得一提的是吧台旁邊這台價值2萬多的音響 B&O A9 ，別具一格的造型和灰色大理石紋，高顏值著實吸人眼球。

咖啡廳最裡面靠窗的一角則是紅與綠的碰撞。

一張極具設計感的粉色絲絨座椅配上黃銅色的圓桌，再擺上一盆大株仙人掌，陽光灑進來，這裡靜謐美好地像一副油畫。

簡象的咖啡也同樣講究，幾乎都採用自製的容器來盛裝，隨手一拍都是 ins 風滿滿，這杯特調冰奶咖將牛奶和咖啡融合的剛剛好。

咖啡愛好者尤其鍾愛的手沖咖啡這裡同樣有咖啡師親自調製，這款冰滴瑰夏就是非常適合夏天的明星款手沖咖啡了。

店裡的一款招牌甜品——無花果優格，非常適合減肥卻嘴饞的妹子了。

濃醇的酸奶配上一層香脆的水果麥片，頂部撒上無花果乾，酸酸甜甜口感很是清爽。

簡象還有2款非常有特色的主食，也是簡象廚師的2樣絕活：一樣是越南河粉，另一樣則是在城市餐廳中早已消失不見的豬油拌飯。

很多前來品咖啡的青年朋友，在吃過後卻轉頭愛上這碗豬油拌飯。

越南河粉更是是創始人 JANE LEE 專門飛去越南，一連吃了7天河粉後和廚師打造而出的，用新鮮的雞湯作為湯底，味道鮮美。

簡象共有18間客房，這裡有音樂，有星空，有漂亮的燭台，溫暖的浴缸和舒服的床。

並且房間內大量增加與建築外界景色的聯結，比如全景天窗、落地大窗和露天小陽台，讓人可以盡情的欣賞滿覺隴的美景。

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迪麗熱巴拍攝的 Madame 雜誌封面就是在簡象取的景，不得不說簡象的設計風格真是出片的好地方。

簡象 CAFE ELE JANE

地址：杭州市上滿覺隴路15-17號

營業時間：09:00-23:30

山舍 The Sunsite

溫馨、質樸的店

滿覺隴的深處，藤蔓肆意生長，麻雀隨意停歇，你對「隱居」2字的一切美好幻想，在這都能滿足，山舍就出現在這樣美好的一個地方。

山舍是一家有口皆碑的咖啡兼民宿，改造自滿覺隴村的3幢民宅，依山勢而建，「親切而不打擾」是這家山間小舍的專屬氣質。

都說木質的紋理最能渲染出溫馨的感覺，山舍的設計師顯然在這方面造詣頗深。

原木色和留白的巧妙交織，讓人有種來到老朋友家的親切感。

進門處的吧台設計讓人驚喜，牆面上的老花磚是從上海法租界搜集而來，花紋各異卻格外和諧。

整個咖啡廳的設計語言非常耐人尋味。

天花上是懸置的舊門板，書架上是有故事的老物件，觸手可及的桌椅滿是柚木的歲月感，簡潔素樸，懷舊氣息滿滿。

「不設計」的美學態度在咖啡廳的隔斷上體現得淋漓盡致，這種非立體切割的門柱隨意但耐看，將山舍咖啡區分為大廳和隔間2個部分。

隔間被布置地非常有家的感覺，且私密性更佳，在這喝著咖啡侃侃大山，和你的家人或朋友坐上一下午毫無壓力。

店裡經典的桂花拿鐵就地取材，桂花來自滿覺隴當地，具有最獨特的山間味道，推薦。

而這份精緻的抹茶卷則是對味蕾的更大滿足。

在這滿是綠色的山野之中，再來上一塊口感極佳的午間甜點，確實是消解暑氣的上上之選。

除了一樓的咖啡廳，山舍還有15個房間，最值得一提的是，不同的房間因為所處角度的不同可以看到完全不一樣的山景。

不妨挑一個無事的周末，來山間住上一晚，告別城市喧囂，與自然同呼吸。

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山舍 The Sunsite

地址：杭州市上滿覺隴路19號

營業時間：10:00-22:00

別止 Besides

不用加濾鏡，就能拍出美照的獨立空間

在離滿覺隴不遠的玉皇山，還有一家顏藝俱佳的網紅店，那就是金浩森和文子開的「別止」，現在已經成為了很多人來杭州打卡的坐標之一。

浩森和文子是知名的攝影師，而別止，是他們旅拍多年萌發的一個心愿。

他們想在杭州營造一個獨立空間，讓人們能在到來後放下城市生活的匆忙和疲憊，借這方山林，享受自在的時光。

整棟樓房灰白相間，玻璃的大面積運用讓建築顯得明亮通透，也創作出了樹木灑在玻璃上的美麗倒影。

與自然相融，這是別止的初心。

擇一別院，居止而歇，別止的一樓是咖啡館，2、3樓則是客房，除此之外，還非常有心地布置了一個寬敞的庭院。

天氣不熱的話，不妨坐到門外，與山氣、陽光相伴，盡情享受你的下午茶。

走進大門，一定會被這滿牆的咖啡杯吸引，這是浩森走遍世界的收藏所得，悉數放進了店裡。

大廳的設計簡潔而又色彩亮麗，每個角度都能拍出很好看的照片，畢竟是攝影師開的店，隨便找個角落都是不錯的取景地。

白敬亭、劉同、魏大勛都是店裡的常客，想要 get 小白的同款拍照場景，來別止是你不錯的選擇。

這款名叫「野花冰滴」的新品冰飲最近上桌率很高，是一款顏值超高的手沖咖啡。

經過12小時萃取，利用冰塊溶化一點一滴萃取而成，每一口都是咖啡師的心意。

抹茶森林這款甜品則非常有夏日的氣息，抹茶味道濃郁，不過上面的4塊小糖餅口味偏甜。

當然，如果你想擺拍，這款出鏡利器非常能打。

除了咖啡，別止還有6間客房，風格為統一的日系現代風。

推開窗戶就能看到蒼翠的山間森林，在這裡你聽不到汽車的鳴笛，伴隨著鳥語小憩，好不自在。

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別止 Besides

地址：杭州市玉皇山路8號

營業時間：10:00-22:00

文｜青柯

圖｜青柯，部分來自官方和網路

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