今天，喝了一款去年的小青柑，你猜怎麼樣？

最近有好幾個朋友回來說，2017年的小青柑現在喝特別好喝，比去年同期喝的時候，濃郁多了。同時果香，柑香，還有熟茶的滋味剛好合適，在時間的融合下，終於等到了黃金比例。

去年小青柑剛出來的時候，我們其實喝了不少，大概30多個批次的小青柑，包括純生曬，半生曬，還有全烘乾的都有，但是口感都始終覺得偏淡。

最後選定的2017小青柑算是在當時屬於融合相對完整的，但是當時喝起來口感還是有點偏淡。我們當時也不知道原因，但是到了後面，陸續去觀察，直至今天，再喝起來，跟去年的相比，簡直就是兩個茶。

就像一個嫩嫩的果實，去年略顯單薄，但是通過時間的轉化，已經非常適合入口了。湯色濃郁，口感飽滿，果香，柑香還有茶香異常的和諧。

下圖是第一泡，打算洗茶的湯水，基本上就是20秒左右，小青柑的浸出物已經很濃郁了，湯色開始變濃。

洗茶兩次後，第一泡悶了1分鐘的湯色。這种放了一年後的小青柑，最大的特點是柑沒有第一年的那麼濃烈，湯里茶的滋味並沒有被柑的香氣蓋過去。

掉落在茶布上的點滴茶水，晶瑩剔透啊。時間啊，真的是最好的老師。無解的難題，也會在時間的魔力下尋找到答案。

所以，很多時候，我們做一件事，在當下其實很難透過迷霧看到未來的答案。但是，很多事，只要無愧於心，專註於自己的事上，自然慢慢的會在某個角落，某個時間點尋找到答案。

原創聲明

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#普洱茶新青年#

碼字對我來說，就跟喝茶一樣，有快樂的感覺。然後如果還能有一點點大家的認同感，我就會更愉悅。

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