當前位置:
首頁 > 最新 > 慈禧吃到臉紅的2道菜,得知材料後卻惱羞成怒,怒殺上百名廚子!

慈禧吃到臉紅的2道菜,得知材料後卻惱羞成怒,怒殺上百名廚子!

說到歷史上晚清的重要政治人物,大家肯定首先想到的是慈禧太后,眾所周知慈禧太后作為晚清的實際統治者,在她聽證期間,曾一度為了自己的私慾不惜破壞國家的領土完整,更是大量削減軍費來供自己揮霍!

她確實是一名極度享樂主義的人,在慈禧的晚年期間,對吃極度講究,慈禧的廚子甚至還要遠遠高於光緒廚子的數量,所以要想當好慈禧的廚子,那也是極其不易的,同時在民間也有很多關於慈禧和美食的各種各樣的傳聞。

據他的貼身太監回憶,慈禧最愛吃的是鴨舌、鴨掌和鴨皮,而且頓頓都吃,每次用膳至少要100多道菜肴,而慈禧對喜歡的菜肴就吃上幾口,其它的幾乎是原封不動,剩下的菜肴有時候打賞給身邊太監和宮女吃,下面的人吃了菜肴還對慈禧是感恩戴德,而大多時候讓它直接腐爛扔掉,真的是奢侈浪費到極點!

其中慈禧最喜歡之的一道菜叫做「清湯虎丹」是由滿人傳入中土的,清朝之前中原並沒有,因為它的食材太過珍貴,所以僅皇家有資格享用。「清湯虎丹」的具體做法如下:取小興安嶺雄性幼兒東北虎「蛋蛋」,泡在雞湯里小火慢燉一個時辰,然後剝去皮膜,再用用調料將「蛋蛋」浸透,再用刀片成薄片,擺成牡丹花的形狀,最後盛上來蘸碟吃。

慈禧最愛吃驢錢肉這道菜菜,不要覺得這是驢肉做做的,這道菜是以驢的「寶貝」為原材料,說道這裡是不是感到好驚奇。在當時慈禧是特別喜歡吃這個的,但是知道是以驢的「寶貝」做的,當時就怒了,砍了上百名廚師。


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 恬靜的林盛華 的精彩文章:

TAG:恬靜的林盛華 |