長期熬夜最傷肝，這些食譜可常吃

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時下，可能因為各種各樣的事情，越來越多的人加入到了熬夜的大軍裡面，可是你知道嗎，長期熬夜對肝臟的危害有多大嗎，如果你改變不了熬夜習慣，那麼可以嘗試以下幾個食譜。

韭菜炒豆乾絲

材料：豆乾絲，韭菜段，辣椒絲少許，蒜末，水少許，鹽，雞粉，醬油，香油。

做法：韭菜切斷，分開韭菜白與韭菜綠，熱鍋倒油，先把豆乾絲煸炒出香味，之後加入韭白、蒜末、辣椒絲炒香，最後把韭菜綠部分倒入炒熟，適當調味。

香菇木耳蒸雞

材料：雞腿，干香菇，乾燥壓縮木耳適量，姜，青蔥各一塊，料酒，醬油，蚝油，細砂糖，鹽，玉米澱粉適量。

做法：取一隻乾淨的碗，放入料酒、醬油、耗油、糖、鹽，澱粉和清水攪勻待用。木耳、香菇泡開切絲，雞肉切丁，切適當薑絲備用。取一個大碗，倒入肌肉和薑絲以及倒入調好的料汁，腌制15分鐘，加入切好的木耳絲和香菇絲放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘即可。

鴨血豆腐湯

材料：鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉。

做法：鴨血、豆腐切塊。鍋內加水，煮沸，加入適當的油，煮開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸，按照自己的口味調味即可。

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