牛奶到底早晨喝還是晚上喝？天天喝牛奶，很多人都犯了這4個錯誤

牛奶，顧名思義就是雌性奶牛身上所擠出來的。是一種古老的純天然的飲料之一，在人們的日常生活中佔到了舉足輕重的地位。牛奶中含有豐富的營養物質，成為走親訪友的佳品。

我們在享受牛奶帶給我們營養的同時，也會聽到一些關於牛奶的「負面新聞」，比如說牛奶的防腐劑太多了，牛奶和這個搭配在一起不好等等的傳聞。

這讓很多偏愛牛奶的人們還能不能愉快的「喝奶」了。這些傳聞是不是真的，有沒有科學依據，不少人還是抱有懷疑態度的。真真假假的傳聞還是讓科學來解釋吧。

1、空腹能不能喝牛奶？

很多事情存在是非之間的定論，但是有些事情沒有那麼絕對，就比如說空腹喝牛奶的這個事情。有那麼一類人，空腹喝牛奶之後容易出現腹脹、反酸，還有乳糖不耐受的人群，這些人就不建議空腹喝牛奶，喝下去之後自己本身就會不舒服甚至加重不適感，那又是何必呢？

建議這一類人群在喝牛奶之前先吃一點主食，然後少量多次的飲用牛奶。但是對於那些乳糖消化非常正常，空腹喝牛奶之後沒有任何不適感，當然空不空腹就顯得沒有那麼重要了。

2、牛奶之中添加的防腐劑多，保質期才長？

這怎麼可能？牛奶中添加防腐劑從何而來？當然一些「乳飲料」除外。那麼為什麼同樣是純牛奶保質期會相差幾個月？常溫牛奶保質期可以在6個月左右，主要是在灌裝的時候經過了超高溫滅菌，然後再包裝運送至商超，來到消費者面前。內部細菌沒有，外面的又進不來，保質期自然會長一些。

但是保質期的延長從奶源、灌裝、運輸等方面都有著嚴苛的要求，所以與保質期相對較短的牛奶來說，營養價值的損失要多一些。

3、牛奶早上喝比晚上好，還是晚上喝比早上好？

早上喝吸收好，晚上喝有助於睡眠，兩種說法各執一詞。俗話說：蘿蔔青菜各有所愛。最重要的是，開心就好。無論是早上還是晚上都有著自己的優勢。

早餐中一杯牛奶的出現，大大提高了早餐的質量和營養價值；晚上飢餓難耐的時候，來上一杯牛奶，既能緩解飢餓又可以攝取營養物質，提升睡眠質量。那我們何必去在乎那麼多呢？

4、酸奶好還是純牛奶好？

說起營養成分來說，兩者並無很大的差異。兩種的特點一個是口感上的不同，這個就取決於消費者自己了，有人喜歡吃臭豆腐、有人喜歡吃南豆腐，這又怎麼說呢？

再一個就是對於乳糖不耐受的人群來說，酸牛奶在製作的過程中，乳糖已經被分解，就不會引起因乳糖不耐受所引起的反應了，這樣看起來酸奶更適合一些。

各位朋友，你喜歡喝牛奶嗎？平時會喝什麼樣的牛奶呢？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。

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