這種野菜被稱為「長壽菜」，如今食用正是絕佳時機，千萬不要錯過！

在農村農村有很多野菜，但是如今卻很少有人再去食用，現在大部分農村已經開始拜託貧困，這些野菜也就變成了野草很少有人再去用他們做菜，莧菜，這種野菜被稱為」長壽菜「，如今服用正是絕佳時機，千萬不要錯過！

莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質，所含比茄果類高，所以有「長壽菜」之稱。莧菜還能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便秘。

這種野菜也一般人都可以食用，適合老年人、幼兒、婦女、減肥者食用。在夏季食用紅莧菜對於清熱解毒，治療腸炎痢疾以及大便乾結和小便赤澀有顯著作用。

脾胃虛寒者忌食；平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。也不可以和龜肉甲魚一起食用。

你們快去農村找找，千萬不要錯過了！

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