吃素的後果驚人！讓400磅的他和300磅的太太勝過整容，戰勝了癌症

你可能認為吃素僅是飲食方式，

它卻能給人帶來驚喜！

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甲狀腺癌給全家敲響警鐘

2015年，Justin Greener被診斷患有甲狀腺癌，當時這個被當地看來是很可愛的家庭陷入了絕境，之所以說他們家可愛，是因為他們家每個人都是一個胖傢伙。

作為一家之主的Justin Greener體重最大時達到了400多磅，作為孩子媽媽的妻子當時最大體重也接近300磅。

肥胖的隱患終於顯現，那天從醫院回來，家人們在一起開了一個無比嚴肅的會議，會上重新評估了他們家的生活方式和飲食，這個甲狀腺癌症是全家的警鐘，意味著他們的生活方式和飲食方式是不健康的。

要知道，他們的生活方式卻是當今美國人的真實寫照，美國的肥胖率全球第一，這些卻帶來了嚴重的社會問題，例如病態肥胖，睡眠呼吸暫停，慢性疼痛，濕疹和偏頭痛，Justin的小家庭只是眾多問題家庭的一個。

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以植物性飲食與癌症鬥爭

在Justin成功進行甲狀腺切除和放射治療後，他們家便開始了以植物性飲食為基礎的生活方式，賈斯汀選用果汁療法清洗自己的腸道，在全家最先轉變為以植物為基礎的生活。

妻子和孩子們過渡的速度較慢，但也都戒掉了所有加工食品，因為它們當中含有大量的添加劑和致癌物質，經過媒體的報道，這些已經被大多數人了解並知道。

對Justin來說，這是最困難的部分，還是素食之後口味的改變，堅定素食之後，很多之前已經習慣的口味是最讓他感覺不舍的，就像成長，一開始進入新的領域都要有一段自我調整的時期。

通過觀看網上素食製作教程，妻子把飯菜做的越來越可口，漸漸地，開始將更多的食物和植物納入到家庭膳食當中，全家都逐漸適應素食之後的清淡口味，但是過渡的最後一部分是孩子在學校的午餐，這也是一直令全家人擔心的地方。

後來Justin拿著自己的病例書找到了學校的相關負責人，告訴了他對自己孩子體型的擔憂，畢竟自己就是前車之鑒，學校知道他家裡的情況之後，主動在餐廳增加了素食選擇，終於，最難得那部分也克服了。

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6個月素食生活後果驚人！

經過6個月艱苦的素食生活以後，Justin去了一次醫院進行複查，他的高血壓基本恢復了正常，體重減了快一百磅，雖然還離最健康的體重有一定的距離，但是他身體的各項指標卻飛速的朝著健康的方向前進，他的血脂逐漸得到了控制。

更重要的是素食所帶來的身體狀況的改變，就像是修築了一張盾牌，他的甲狀腺癌症沒有一丁點複發的跡象，要知道他的這種情況，做完化療複發的案例是特別多的，連醫生都感嘆於他的變化，於是，全家便更加堅定當初素食的選擇是正確的。

在以植物為主的一年後，妻子多年來一直疾病纏身的身體開始明顯恢復健康，例如她的的慢性偏頭痛，皮膚問題，低能量和痛苦的月經來潮（來自子宮內膜異位症），當然，還有體重過大對腰腹帶來的疼痛感全都得到了解決。

整個素食過程，Justin減掉了大約200磅，家裡的孩子的注意力和成績不僅提高了，他們的情緒變得更加平坦，漢娜的痘痘清理乾淨，海登的濕疹痊癒，漢娜減掉了大約15磅，而海登減掉了20磅。

姐姐目前是全校男生渴慕的對象，弟弟體重減輕之後，現在也更加的愛好運動，也更願意出門，性格變得更加的開朗，全家的整體健康狀況有了顯著改善，家裡再不會有人出現背部疼痛或睡眠呼吸暫停的情況了。

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家人陪他一起吃素支持他改變

得知Justin癌症的事情以後，包括他的岳母和姐夫都非常支持他素食改變自己身體的決心，並且陪他一起全面吃素，以植物為基礎讓他感受到大家庭的關愛，

女兒是父母的貼心小棉襖，這句話用在Justin家裡一點也不假，最貼心的的還要說是女兒漢娜了，她一個人上網搜了很多素食烹飪方法，天天想著給大家改善素食口味，並且最後給家人做了很多以植物為基礎的美味飯菜。

「大多數家庭都對我們吃的東西感到好奇，也看到了我們如何失去了很多重量激動的興趣，如果要問我一切是怎麼發生的，我會把所有的秘密都歸結於家庭成員的相互理解和支持。」

「我們擁有同一個目標就是把體重減下去，讓自己變得更加健康，我不害怕和大家分享秘密並幫助他們開始」，依舊可愛的Justin告訴採訪他的當地電視台時說。

至於對其他的建議，如果你也發現自己的健康問題想就此作出對自己負責的改變，Justin建議讓家人都參與其中，觀看一部素食方面的紀錄片。

讓每個人都進入廚房，並嘗試做一些新的素菜，總之要讓你的生活永遠充滿新鮮感，你要對自己有信心，永遠不要忘記自己的能量是無限的。

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全家人都獲得了健康的金鑰匙

經過這次病魔的考驗，全家人都獲得了健康的金鑰匙，最重要的是，通過素食的生活方式，全家人現在願意花更多的時間在一起，抱怨責難現在很少在家庭發生，因為大家更健康，心情也變好了，變得更加活躍，並共同開展喜歡的活動。

甚至開始一起參加家庭電影之夜，自從轉向以植物為基礎以來，每年全家都參加比以往更有價值的體育活動，家庭探險和改善飲食質量的食物，這讓周圍的家庭都受到啟發。

素食改變的不僅僅是肥胖，

它讓一家人從身體和內心都發生了變化，

都更加知道珍惜彼此，

珍惜身邊一切的生命！

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編輯/amily | 校稿/原原

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