這幾款適合夏天的清腸排油簡餐，足可以讓你的腸胃乾乾淨淨

木耳拌西蘭花

主料：西蘭花、木耳、剁椒、蒜

輔料：油、鹽、醋、生抽、糖、麻油

做法：1.木耳提前泡發，西蘭花掰小塊用鹽水浸泡小會兒，分別將兩種食材洗凈瀝干。

2.西蘭花入開水鍋焯水，加幾滴油菜會更美。木耳一次焯水，盛出過涼備用。

3.一同放入盆中，加入蒜末和剁椒碎，熱油淋入，加鹽、糖、醋、生抽、麻油攪拌均勻即可。

涼拌鮮海帶

主料：海帶

輔料：油、生抽、蒜、紅辣椒、香醋

做法：1.海帶浸泡，洗凈，要多洗幾次。洗凈的海帶，切絲，瀝干水；

2.煮鍋放入適量清水煮沸，把海帶絲加入，煮熟；海帶撈出，過冷水；

3.過冷水的海帶裝入一個大盤子里；

4.煸炒好的辣椒、大蔥，以及蒜、香醋、生抽加入拌均即可。

蚝油蘆筍

主料：蘆筍

輔料：蚝油、生抽、鹽、蒜、紅辣椒、香油

做法：1.蘆筍斜刀切成片焯水斷生。（放點油和鹽出鍋時顏色更綠）

2.過涼控水，控水後裝盤。

3.適量的蚝油，少許生抽，鹽加點水調勻。

4.炒鍋放一點油燒熱。倒入調好蚝油汁放點紅辣椒和蒜末一起燒開。

5.把蚝油汁燒沸關火。加點香油攪勻。

6.把做好的蚝油調味汁澆在蘆筍表面就行了。

木瓜酸奶杯

主料：木瓜、酸奶

做法：1.木瓜去皮去籽切細粒。

2.將一半的木瓜和酸奶放在料理機里，攪打成奶昔。

3.鋪一層木瓜粒在杯子底，再倒入一層酸奶昔在木瓜粒上面。

4.最後在最上方撒一些木瓜粒即可。

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