隨性而自由的美國人，讓美式咖啡不再是簡單的模仿
原標題：隨性而自由的美國人，讓美式咖啡不再是簡單的模仿
美式咖啡源於義大利，卻擁有自己獨特的味道，就像一場沒有規則的遊戲，隨意隨性而自由。在這樣的背景下，美國的咖啡文化才開始被人們越來越多地認識與認同，也是這之後，人們才發現，美式咖啡，並不僅僅是模仿歐洲或者阿拉伯。
快節奏的生活方式，讓美國的咖啡愈發的簡單幹練。這個充滿活力的國家任何一種文化形式都像它的本身一樣，沒有禁錮、率性而為，美國的咖啡文化也不例外，自由而隨性。
一戰之前，美國人一直被當作英國人的小弟看待，而且還不被歐洲大陸所待見，因為它的歷史很短，被認為文化底蘊淺薄。但直到二戰後，世界才開始發現，美國因其獨特的包容性與強大的綜合國力，在文化領域已經有了獨樹一幟並且引領潮流的實力。
在這樣的背景下，美國的咖啡文化才開始被人們越來越多地認識與認同，也是這之後，人們才發現，美式咖啡，並不僅僅是模仿歐洲或者阿拉伯。
單純的美式咖啡分為濃淡兩大類，美國東岸比西岸喝得濃，南方又比北方濃。以民族而言，南歐及拉丁裔比英、德、北歐移民較嗜好濃烈咖啡。歐洲人沖調咖啡時的種種講究，美國人是很不在意的。美國人喝咖啡喝得自由，同時咖啡也深入他們的生活中難以分離，影響之深甚至到達沒有咖啡不算生活的地步。
不論在家裡、辦公室、公共場合還是路邊自動販賣機，美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡。也就是這樣喝掉了世界咖啡生產量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的國家。
美國人喝咖啡，也像隨意而為的一場即興演講，沒有很強的目的性，沒有太多準備，但又能感染人，因為他們「都是一樣的」。美國人的性格里的無拘無束與對自由的追求，讓自己只要一開口，就能為自己贏得眾多的觀眾。
同樣，沖泡咖啡的隨性而為，也讓人更深地感受到他們的獨特文化，讓美式咖啡具備了隨性而精緻的特點。
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