當前位置:
首頁 > 最新 > 夏天沒胃口,試試這個水果米飯,香甜軟滑,清涼消暑,好吃到爆!

夏天沒胃口,試試這個水果米飯,香甜軟滑,清涼消暑,好吃到爆!

夏日炎炎,天天白米飯,難免有時候會沒有胃口。

那麼,給米飯也換一個新花樣吧!

我很喜歡吃芒果,特別是肉厚核薄又甜蜜的大芒果,切開就能吃一大個。 中午回家,只有一個人,突發奇想給自己做了一份芒果糯米飯,用的是血糯米和大米。

哇塞,芒果香甜軟滑,米飯粘稠軟糯,再淋了一點點牛奶,那種美妙的滋味,難以言喻,欲罷不能,好吃到哭!

紫糯米,也叫血糯米,米質粘稠,葯食兩用,有紫紅色的外皮,營養豐富,具有養肝、養顏、澤膚等功效,被稱為「黑珍珠」。女性食用特別好,對於面色蒼白、身體瘦弱、營養不良的人,有明顯的改善,起到滋補氣血、養顏護膚的作用。

而且,血糯米不僅營養豐富,味道也非常好吃,搭配香甜的芒果,既是一道美味的甜品,又是一道飽腹營養的主食,既有顏值又有內在,真是太棒了!

芒果糯米飯,是泰國非常有名的一道美食,顏色靚麗,味道甜美,帶有濃烈的東南亞風情。據說正宗的泰式芒果糯米飯,是要加椰漿的。但是我沒買到椰漿,就倒了一點點牛奶代替,量不多,卻也很好吃哦!

如果喜歡再甜一點,也可以加點蜂蜜。不過我覺得重點是芒果,芒果已經很甜很甜了,真的不需要再加糖或蜂蜜了!

也有人說可以用椰奶加牛奶和澱粉,就會變成濃郁的椰漿,那樣據說更正宗,大家去試試哦!

總之,現在是芒果的季節,無敵巨好吃,一定要吃一回!

材料:紫糯米(也叫血糯米),大米,芒果,牛奶(或椰漿)

做法:

1.紫糯米與大米1:1混合,洗凈,量的多少根據家裡人多少而定。

2.所有米放入電飯煲,按正常煮飯程序煮飯。

3.米飯煮熟以後,盛在一個小碗里,然後倒扣在一個大盤子里。

4.取一個大芒果,先從中間切開,去掉核。芒果最好選擇甜一點的,我用的是甜心芒。

5.用勺子刮出芒果肉,或者剝去芒果皮,用刀切片。

6.把芒果片圍繞在米飯周圍,上面淋上牛奶和糖的混合物,或者牛奶和蜂蜜或者椰漿,或者什麼也不加,就已經很好吃了。

喜歡這個食譜嗎?歡迎大家點贊、評論、轉發、關注我的美食號哦!每天為您分享一道好吃的,簡單又易做,么么噠!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 夏天 的精彩文章:

曼聯可以犧牲安東尼馬夏爾,在今年夏天簽下姆巴佩
倆個顏色,叫你Hold整個夏天,如同雪糕般清爽迷人!

TAG:夏天 |