這種平價水果竟是天然「防晒霜」！美白又瘦身，記得常吃喲！
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來源：南昌大學第二附屬醫院綜合一路風景一路歌
編輯：萬洋 實習生：肖倩
夏天減肥難還容易晒黑？
除了健康運動和塗防晒之外，
其實可以吃一些美白養顏的食物，
讓你由內而外白得透亮，
還能瘦身苗條整個夏天！
「
西紅柿的功效
tomato
」
西紅柿是夏天減肥的首選，5個西紅柿的熱量才相當於一碗米飯！同時還兼具美白、抗衰、護心、降壓等功效，讓你越吃越年輕！
[
減肥瘦身
]
西紅柿熱量非常低，同時還能抑制脂肪細胞增多，具有非常不錯的瘦身功效。
[
美白抗衰老
]
西紅柿富含維生素C，具有美白抗衰老的功效。多吃西紅柿，有助於讓肌膚變得紅潤有光澤，年輕有活力！
[
防晒
]
西紅柿是最好的「防晒霜」，含有豐富的抗氧化劑，可以有效維護皮膚健康。
[
治療牙齦出血
]
西紅柿中含有豐富的維生素，可以防治牙齦出血、口腔潰瘍。將西紅柿汁含在口中，每次含數分鐘，一日多次，效果顯著。
[
清理血管
]
西紅柿的維生素含量是蘋果、梨的24倍，可有效促進體內垃圾的代謝，預防血栓的形成，是難得的血管「保健大師」。
[
降低血壓
]
西紅柿中的礦物質以鉀的含量最豐富，有助於排出血液中的鹽分，起到降低血壓的功能。
[
健胃消食
]
西紅柿可以促進胃酸分泌，增強胃腸的吸收功能。消化功能較差或多食葷腥油膩的人，在飯後進食西紅柿是個相當不錯的選擇。
[
預防中暑
]
西紅柿還是夏季的解暑「神器」。西紅柿性屬偏冷，能夠很好地吸收殘留體內的多餘熱量，預防中暑。
[
抗炎
]
西紅柿中含有番茄鹼，可以加速人體內血液的新陳代謝，具有抗炎作用。
「
食用禁忌
不宜超量
]
西紅柿是性屬偏冷的食物，要控制好食用的量，吃太多容易脹氣，腹瀉。
[
腸胃不好者
]
二附院消化內科副主任醫師謝正元提醒，急性腸炎、菌痢以及潰瘍活動期病人，要特別留意，防止食用過量。
[
空腹時不宜食用
]
空腹時，番茄與胃酸發作反響，凝結成不溶解的塊狀物，容易惹起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
[
未成熟的番茄不宜食用
]
二附院營養科副主任技師馮霽提醒，青番茄中含有龍葵素，是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼。食用未成熟的番茄，輕則口腔感到澀味，重時還會有出現腹瀉、嘔吐等中毒現象。
「
怎樣挑選西紅柿
看顏色
]
催熟的西紅柿整個果實均為紅色，果蒂部很少看到綠色。自然成熟的西紅柿果蒂為綠色，且有小裂紋。
[
看形狀
]
催熟的西紅柿，形狀像桃子，一般是尖頂的。而自然成熟的西紅柿頂，是凹進去的，這樣的西紅柿更安全。
[
看內在
]
將西紅柿切開後，催熟的西紅柿，往往無籽或籽呈綠色，少汁；自然成熟的西紅柿籽呈黃色，果肉紅色，而且多汁。
[
嘗口感
]
催熟的西紅柿食而無味，口感發澀；自然成熟的吃起來是「沙」的，酸甜適中。
小編提醒，夏季除了宜多吃有助防晒的食物，同時應盡量少吃感光蔬菜。日常生活中比較常見的感光蔬菜主要有芹菜、油菜、菠菜、茄子、香菜、萵苣、莧菜等。如果大量攝入會降低皮膚的抗曬能力，使得皮膚變黑或出現曬斑、丘疹、水腫等皮膚炎症！
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