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小米粥這樣做給孩子吃,養腸胃還補鋅,營養美味一粥搞定

小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的孩子胃口不好,吃了小米後能起到開胃又養胃的作用。具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

南瓜小米粥

用料:南瓜、小米、大米

做法:

1、南瓜去皮挖瓤洗凈切小方,二米淘洗

2、沸水,下南瓜小方,煮五分鐘

3、五分鐘後,下二米入鍋,攪拌防止粘鍋,粥熬好後,關火

4、.熬好以後,可以將蓋子蓋上,這樣燜出來的粥會比較粘稠(此法僅適用於不加葉菜的粥)

紅棗山藥小米粥

用料:小米70g,山藥150g,紅棗3-5個,枸杞一小撮

做法:

1、小米洗凈,先入鍋,大火燒開。

2、山藥切丁,水開後下鍋,此時大火轉小火

3、待山藥軟了,放紅棗,再叮5分鐘。

4、此時的小米也飛花啦~山藥也軟啦~紅棗也沒熬爛~撒點枸杞~出鍋

雞蛋小米粥

用料:小米100g,雞蛋2個

做法

1、小米,枸杞洗凈備用,準備兩個雞蛋,打撒備用

2、小米用電飯鍋加水煮約20分鐘,加入枸杞,再煮15-20分鐘

3、煮好後加入雞蛋攪拌成蛋花既可,可以加鹽或糖調味。


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