妹妹為了減肥，這個菜連吃15天，效果太明顯，我也準備試試了

任何一個有志減肥的妹子都是不可小覷的，不管有多少人能堅持到最後，但是一旦成功，都是活脫脫的勵志故事，小編身邊就有這樣的以為小妹妹，突然一天說要開始減肥，就果斷開始了她的計劃，她的方案基本就是兩大塊，節制和運動，當然這個過程最難的還是堅持！

運動就不多說了，很枯燥也很規律，每晚堅持5公里慢跑風雨無休，然後就控制熱量攝入，基本只吃一道菜：西蘭花。就這麼堅持了將近一個月的時間，效果已經很明顯了，不過確實是很辛苦，也很心疼她；

西蘭花作為很多減肥健身教練都會重點推薦的食材，下面給大家推薦三種不同的做法，這樣在減肥的過程中，味覺不會太枯燥！

蒜香西蘭花

做法：將西蘭花切成小塊，沖洗乾淨，蒜剝皮切成小片，鍋加水燒開，西蘭花過水焯，撈出再過冷水，然後瀝干備用；起油鍋加少量油就可以，熱油蒜片熗鍋炒香後，西蘭花下鍋，大火翻炒，加鹽調味，炒勻就可以出鍋；

營養味道一樣都沒少，清淡脆口，蒜香四溢，除了幫助減肥還有抗癌的功效！

西蘭花蒸蝦仁

做法：西蘭花切成小塊洗凈，然後碼在盤子一圈，蝦仁去蝦線洗乾淨後，也碼放在盤子中間，碼好後上鍋蒸10分鐘，調汁（用水、鹽、雞精、蚝油和生澱粉混合攪勻，倒進鍋里加熱快速攪拌，汁變濃稠時關火），正好的西蘭花蝦仁，淋上芡汁就可以直接食用了，口感鮮嫩Q彈，清爽又不失滋味，操作簡單可以嘗試；

涼拌西蘭花

做法：西蘭花切成小塊洗凈，過開水焯熟，再過一遍涼水，然後瀝干放進碗里，蒜切碎灑在西蘭花上，再用干辣椒和花椒榨油，又趁熱淋在西蘭花和蒜末上加入鹽，拌勻後就可以食用了

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